如何饮水才健康

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  定时饮水。
  不要只在口渴时才想起饮水。
  要知道,当身体特别想喝水时,身体的器官已经在一种极限的情况下运行了。专家建议,最好养成定时饮水的习惯。一般而言,最好清晨起来,刷牙后喝一杯白开水,上午十点喝一杯,午饭前再喝一杯,下午三点左右喝一杯,晚上睡觉前再来一杯。
  要多喝开水。不要喝生水。
  煮开并沸腾5分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留有机物质相互作用,导致惠膀胱癌,直肠癌的机会增加。
  要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。
  新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时问过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。
  要多喝加盐的温热水。不要喝冰水。
  在夏季,不少人在大量出汗后,选择饮用冰水或冷饮。其实这是不科学的。因为这样虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰水或冷饮、会导致汗毛孔宣泄不畅,肌体散热困难。余热蓄积,极易引发中暑。正确的方法是,多喝一些加少许盐的盐水,以补充丢失的盐和水。盐水进入肌体后,会迅速渗入细胞,使不断出汗而缺水的肌体及时得到水分的补充。
  
  对人体有害的水
  
  “老化水”:常喝长时间储存不动的水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发育;中老年人则会加速衰老。
  “千滚水”:在炉上沸腾时间过长或反复煮沸的水,因高温时间过长,水中不挥发性物质如钙、镁等重金属和亚硝酸盐含量很高。常饮会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
  “蒸锅水”:蒸馒头等食物的剩锅水,亚硝酸盐浓度很高,常饮会引起亚硝酸盐中毒。水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。
  “不开的自来水”:自来水中可分离出多种有害物质,饮用未煮沸的自来水、患膀胱癌、自肠癌的可能性会增加21%~58%。当水温达到100度,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
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