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本文利用紫外可见光谱研究了脂质体的三种特定结构:胶束,层状相,反六方相与染料的相互作用.通过光谱的变化可检验脂质体的形态结构,筛选出4种可用于检测不同脂质体结构的染料.初步探索出一种利用染料检测脂质体结构相态的方法并探讨了染料与脂质体不同相态的作用机理.该方法有望作为一种简便快捷的检测手段,在分离天然磷脂及生产过程中控制脂质体形状结构中得到应用.