目的 总结8例嗜酸性粒细胞性胃肠炎患者的营养支持及用药的护理观察与体会.方法 回顾性分析总结某院消化科于2013年9月至2017年6月收治的8例确诊为嗜酸性粒细胞性胃肠炎患者的临床资料以及护理方法.针对患者病情不同时期,根据NRS2002营养评分及实验室检查等营养评价工具,给予患者正确的营养评分,制订个体化营养方案.肠内外营养支持期间严格血糖的监控,定期检测电解质、血红蛋白、肝功能、血糖、血浆总蛋白、白蛋白、转铁蛋白等营养指标,将其作为肠内外营养评价的重要指标.给予患者肾上腺皮质激素以降低胃肠道黏膜炎性反应,告知患者用药注意事项,密切观察病情变化及药物的不良反应,确保患者安全用药.对患者实施个体化的心理指导,加强健康教育工作,提高疾病认知水平.结果 本组患者在住院期间,经过正规治疗和精心护理,能够耐受肠内外营养,生命体征平稳,腹痛、腹胀等症状消失,各项生化及营养指标恢复正常,患者痊愈出院,随访至今未复发.结论 营养状况评价作为嗜酸性粒细胞性胃肠炎治疗及护理效果的重要指标,给予患者科学的营养风险筛查和营养评估,可及时发现潜在的营养不良风险.通过制订个体化营养支持,可提高患者免疫能力.将健康教育贯穿整个护理过程中,使患者树立战胜疾病信心,防止复发.