【摘 要】
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小梅一边吃冻豆腐一边问爸爸。“为什么冻豆腐和普通豆腐不一样,上面有许多孔?”爸爸说:“冻豆腐上的孔是水造成的。”“水怎么会让豆腐出孔呢?”小梅又问。爸爸说:“豆腐里
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小梅一边吃冻豆腐一边问爸爸。“为什么冻豆腐和普通豆腐不一样,上面有许多孔?”爸爸说:“冻豆腐上的孔是水造成的。”“水怎么会让豆腐出孔呢?”小梅又问。爸爸说:“豆腐里有许多肉眼看不见的小孔洞,这些小孔洞里存有水。当豆腐冷到零度以下的时候,这些水就都结成冰了。水一结成冰,就
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