【摘 要】
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自2005年3月我国爆发“苏丹红”事件以来,食品安全监管及其标准执行等问题已成为社会研讨和关注的重点。从几次重大食品安全事故的追溯调查结果来看,笔者认为,监管体系不完善
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自2005年3月我国爆发“苏丹红”事件以来,食品安全监管及其标准执行等问题已成为社会研讨和关注的重点。从几次重大食品安全事故的追溯调查结果来看,笔者认为,监管体系不完善、监管部门缺位、标准欠缺或与
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