【摘 要】
：
在油脂冷冻试验观察时,结果一般用“澄清”“析出”“发朦”等术语来表达,依赖人的主观性,重复性和再现性不佳。建立了一种利用浊度计读取常温或低温下油脂不同状态的浊度值,
论文部分内容阅读
在油脂冷冻试验观察时,结果一般用“澄清”“析出”“发朦”等术语来表达,依赖人的主观性,重复性和再现性不佳。建立了一种利用浊度计读取常温或低温下油脂不同状态的浊度值,对油脂透明度进行量化分析的方法。采用色泽接近的样品,并且避免样品在有气泡的情况下测定浊度值。结果表明:常温下,棕榈油浊度值越大,样品外观越浑浊;低温下,棕榈油及含棕榈油调和油浊度值随时间的延长逐渐增加,同时出现析出、发朦、浑浊等现象。该方法简便、检测时间短、结果可靠,可有效减少人员主观判断差异,效果良好。
其他文献
住房保障水平在宏观层面上是一个国家或地区在一定时期内对住房保障的投入,可以体现该国家或地区住房保障制度的特点及实施情况。住房保障水平的影响因素的研究可以进一步为
<正>2015年1月5~6日,国家肉鸡产业技术体系2014年度工作总结会议在郑州召开。肉鸡体系岗位专家、试验站站长及其团队成员,部分省市区家禽地方创新团队成员,农业部及河南省相
近年来,我国从昆虫媒介中,特别是从蚊虫标本中分离到多种虫媒病毒,包括流行性乙型脑炎(乙脑)病毒(JEV)、登革热病毒、辛德毕斯病毒、盖塔病毒、Tahyn病毒、版纳病毒、辽宁病
在知识爆炸的时代,在计算机技术与互联网技术的快速发展与普及的背景下,人们的交往方式和知识的传播方式发生了翻天覆地的变化,以“微博”为代表的新兴媒体迅速崛起,这一改变
对118篇新生代员工的核心期刊论文进行梳理,从历年论文发表数量与期刊分布、论文第一作者及合作者、论文影响力及支持度、论文内容及特点四个方面进行计量分析。统计结果显示
喷射混凝土是用于隧道支护、矿井加固、道路抢修、城市防水堵漏等的混凝土，在国家基础设施建设中发挥重要作用。速凝剂是配制喷射混凝土必不可少的关键材料。速凝剂产品的发展
“社会主义新农村建设”是党中央在新的历史时期为解决“三农”问题而出台的一项重大战略举措。党的十七届三中全会通过的《关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》又一次
氧化锌避雷器直流泄漏电流试验是检验避雷器能否正常运行的重要手段,泄漏电流的超标可以反应出内部老化、绝缘故障等情况,严重者可能会导致避雷器击穿损坏等重大事故发生。本
旅游街区作为旅游城镇发展的重要载体,是展示区域文化品位、提高区域知名度的重要场所.在全国, 以壮族为特色的旅游街区数量较少,壮族建筑的保护与发展问题日益突出.广西龙胜
在大量采集涠西南凹陷烃源岩和原油饱和烃色谱、色谱-质谱、碳同位素等资料基础上,对涠西南凹陷烃源岩特征进行分析,根据地球化学特征差异划分为A、B、C等3类烃源岩。系统分