天香糕作为一种学生休闲小吃，上市至今已有两年。每当开学时间天香糕生意会异常火爆。正月十七日笔者见到陕西横山的学员江景峰，看看他生意如何?见到他正忙的不亦乐呼，一群学生围着他抢购，他说一个月可赚5000元左右，心里非常踏实。小伙子是去年十一月的学员，以前在饭馆给人家打工，现在自己做老板，小伙子挺能干，他说以后规模上去销量肯定还会上涨，还会赚更多。对于一种小吃，投资仅两千元左右，却有如此好效益，真是令人吃惊。很多人一定在难以理解其中的秘密，本期记者现场再度采访了天香糕项目负责人张海涛老师，让他为大家揭开这个谜底。
　　记者：张老师，你好。首先祝贺贵中心再开两家实体店，恭喜!全国读者很多人非常熟悉您了，天香糕从前年推出后很受小本投资者欢迎，所到之处就一个字：火，归根结底是天香糕可以带来不菲的经济效益。作为开发人您自己怎么解读这一现象?
　　张老师：你这个问题提的好。首先天香糕在上市前我们早已做过充分市场调查，早已成竹在胸。而且在韩国日本早已被证明其非常畅销。全国唯独我们一家，而反观天香糕的市场非常巨大，全国有多少学生，这数字不用去核实，我们想都可以想来，市场有多大，因此天香糕能够持续火爆不断。另外具体原因我谈三点。
　　第一、味道正宗、特别。小吃正宗与否是是投资成败的主要原因。绿色天香糕我们独家原味引进，采用五谷粮食加入果酱制作成，绿色自然，营养健康，味道丰富。可以作出草莓、香蕉、蓝莓、红豆、绿豆、玉米、香芋等20多种不同味道。刚出炉的天香糕最诱人，带着袅袅烟雾，香飘至鼻，你吃一个，口感十分清甜爽滑，吃起来唇边阵阵香，清淡但绝不寡味，爽甜但丝毫不过，冷热两食。冷却后夏季食用更有一番滋味，凉吃味更加浓郁。饭后享用天香糕，还可帮助消化，口齿留香。
　　第二、学生市场巨大。天香糕定位为学生休闲小吃，是因为学生市场太大。全国具体有多少学生，不需要知道，但我们可以想象到这个庞大的市场，哪个城市没几所学校。学生有一个习惯就是爱吃零食，据调查小学生想的最多的就是吃、玩，对零食小吃的消费非常惊人，平均每人每天五元。天香糕正是抓住小学生这个庞大的群体，抓住了学生的生活习性，所以必然上市即火。
　　第三、真诚对待学员。贵刊实地跟踪采访我们海涛小吃多年，你是了解的，我们没有一例读者投诉。为什么?就因为诚信二字，诚信不是挂在嘴上，关键是实际行动。读者是我们的上帝，只因他们成功海涛小吃才能壮大。多年的努力，海涛小吃成为一块金字招牌，大家熟知、认可，所以天香糕今天很快就火了。
　　记者：作为投资者最关心的是什么肯定是利润。请你再给大家谈谈天香糕的经济效益。
　　张老师：绿色天香糕投资很低，但利润高。一个夹心带馅成本不到0.15元，一般的也就0.10元，零售0.50－1元／个，很多人一天可以卖400多个，一天平均赚160多元，一个月达5000多元。
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　　一个民工缘何月薪万元
　　王强
　　
　　看似一盘盘食用的菜、饺子等饭，到了农民工李忠运的手下，竟如玩魔术般变成了一盘盘灵动飘逸、形象逼真、具有独特效果的书法字，既可欣赏也可食用，而且食用的还是磁化保健食品，这就是书法宴的神奇魅力。
　　10多年前，家住陕西农村的李忠运，外出到西安打工，由于年龄大，没一技之长，李忠运好不容易才在一个食府找到了一份烧锅炉的工作。这份工作又苦又累不说，且工资又低，而李忠运的家里上有老，下有小，很无奈，但心里总在谋算着怎样才能多挣些钱。
　　在城里呆了一段时间，李忠运发现，饮食行业给顾客上菜，盛饭或盛饺子等所有的餐具，除碗、盒、盆意外，均是采用传统的浅沿平底盘子，上菜、上饭的方法全国基本一致，都是将菜或者饭放在盘子中一堆即可。可是，随着社会文明的不断进步，以及人们生活水平的不断提高，人们对饮食的要求，除吃饱外，更看重吃出健康，吃出饮食品位来。于是，李忠运穷则思变，萌发了研制一种多功能餐具用盘子的想法。
　　通过10年的反复研制，不断修改，李忠运终于研制成功了一种磁化保健书法宴盘子，并先后获得两项国家发明专利，书法宴盘子是采用科技含量很高的稀土强磁场吸附原理，将天然铁皮通过磁力线连接，然后再通过U型弧线交叉磁场静电辐射，从而达到只要调动磁场的吸与斥不同方向，就可使盘中饭菜瞬间变成各种各样的书法字，要啥是啥字，外国文字也可以用饭菜灵活制变出来，以增加人们餐前的新颖兴趣及文化氛围，在变字过程中，强磁场可对盘中凹槽字食品快速磁化，使人体易接受好消化。
　　一次，李忠运打工的食府来顾客，需要订办婚宴，结婚的人很有钱，只要求把婚宴班的独特、喜气、与众不同，花多少钱无所谓。食府老板见来了财神爷，绞尽脑汁琢磨新点子，但却想不出什么别出心裁的奇招能让顾客的钱花得高兴满意。然而，老板想起了烧锅炉的李忠运有书法宴技术，便请他在婚宴上露一手。结婚那天，李忠运很快将婚宴桌上的菜饭变成“喜”、“福”、“吉”、“缘”、“吃饱吃好”等喜庆字。在场的人都惊呆了，练练称奇，新郎新娘更是脸上有光，当场给李忠运发了一万元红包。食府老板立马对李忠运刮目相看，即刻将李忠运的工资由原来的1200元增长到4500元，并调到餐饮部当经理。没过几天，老板担心别的酒店或宾馆把李忠运高薪聘走，又将李忠运的工资增长到8800元。此后，这个食府就以书法宴技术为文化招牌，向外公开宣传，吸引了大批顾客前来消费。也有人不为吃饭，只为一睹稀奇的书法宴，就连不少外国人也慕名而来。食府也因此而生意火爆起来，在当地餐饮界是独树一绝。食府老板又给李忠运涨了工资。李忠运这个昔日没人正眼瞧的锅炉工，现在却成了香饽饽。可想而知，只要你的创意能给老板带来人气、生意，老板自然会给你高工资。
　　李忠运有了书法宴技术，年薪数十万，很快致富了，在城里买了楼房、高级小轿车，他还在百忙中代培了几个书法宴技术人员，这几个学员到其他酒店，宾馆应聘，月薪都在五六千元以上。
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　　在中国，大城市到处都有上档次就酒店、饭店、宾馆，食府，而这些餐饮服务单位都需要发展，竞争，因而书法宴技术在餐饮行业人才需求市场潜力大得很。然而，社会上多少打工者苦于没技术，没手艺，没一技之长，工资低，养不了家，糊不了口，挣钱难呀!岂不知挣钱下苦，下苦不挣钱，家有万贯，不如薄技在身。对贫困人有特殊感情的好人李忠运，愿意传授书法宴技术，帮助社会下层人用绝活挣高工资，共同致富。凡想学书法宴技术者，通过面授，函授都可学会，也可以买断一个省市独家技术权。