西伯利亚有一颗美丽的蓝色眼眸，这颗蓝眼睛就是贝加尔湖——阳光照耀下，它明亮璀璨；阴雨来袭时，它忧郁深沉。“湖水清澈透明，透过水面就像透过空气一样，一切都历历在目，温柔碧绿的水色赏心悦目……”大作家契诃夫的描写引人遐想，何不趁着这个热情奔放的夏季，背起行囊去感受贝加尔湖的湛蓝？


　　今昔牧羊地
　　飞机还未到西伯利亚的广袤大地，已可以透过舷窗看见壮美的湖光山色。贝加尔湖位于俄罗斯伊尔库茨克州和布里亚特共和国境内，是世界上最大最深的淡水湖，湖型狭长弯曲，宛如一弯新月，1996年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。早在公元前110年，中国汉代官员便在札记中将其称为“北海”，这也是有关贝加尔湖的最早书面记载。“苏武牧羊”的著名历史故事就发生在这里。经过19年的艰辛忍耐和漫长等待，这位爱国使节才重新回到了汉都长安。
　　苏武居留的“北海”属于蛮荒之地，长期由北方游牧民族控制。直到1729年，德国人达？梅塞施米特受沙皇彼得大帝委派，人类才第一次对贝加尔湖进行了科学考察。当地人骄傲地告诉我，2009年普京视察伊尔库茨克之后，该地区的人气和国际知名度骤然上升，日渐成为欧洲、亚洲游客的避暑胜地。对旅客来说，贝加尔湖是一个神奇的湖泊，淡水储量占地球淡水总量的百分之二十。到了湖边，你才真正体会到什么叫“水天一色”。由于湖大如海，眺望无际的湖面，俯仰之间，会一时分不清哪是水，哪是天，何是云，何是帆。


　　美食的地图
　　作为全世界最深、蓄水量最大的淡水湖，贝加尔湖蕴藏着丰富的生物资源，是俄罗斯最主要的渔场之一。既然来到湖区，吃鱼是必须的。这里最常见、最受欢迎的是秋白鲑。由于贝加尔湖水温较低，鱼类的生长速度很慢，十年的秋白鲑也只有十几厘米。非人工饲养的秋白鲑，条条都是“健美冠军”，肉质紧实有嚼劲。当地人喜欢煲汤、腌渍、熏制，甚至直接用生鱼肉做沙拉。
　　由于伊尔库茨克地处俄罗斯的亚洲部分，布里亚特人的饮食文化无处不在。在贝加尔湖区，最常见的小吃是布里亚特烫面大包子和炸得金黄酥脆的“盒子”——里面塞满牛肉馅，咬开一个小口，浓稠的汤汁直流。你在享用美味的同时可能会想：馅料不应该只局限于肉类，蔬菜、坚果，甚至莲蓉、豆沙也可以考虑。但其实，贝加尔湖地理位置极其靠北，气候寒冷，冬季的平均气温在零下40摄氏度左右。这里的人们为了保持身体的热量，平时的饮食就多以肉类为主，而且这里的气候也不适合种植蔬菜，蔬菜都是从别处运过来的。在这里，一般的饮食就是各种各样的肉类，俄罗斯人必须要吃到肉才行！


　　奇石有传说
　　但凡有人类活动的地方，都少不了美丽的传说，且多半与爱情有关。贝加尔湖也不例外。相传，贝加尔湖神有336个儿子和1个小女儿。美丽的小女儿安加拉，爱上了男青年叶尼塞，却遭到父亲的反对。一天，安加拉趁父亲打盹时出逃，惊醒的湖神恼羞成怒，将一块巨石立在湖中，企图阻断女儿的去路。千钧一发之际，哥哥们被妹妹的决心感动，一起帮助安加拉拖延时间。最终，安加拉如愿投入恋人的怀抱，而那块巨石则成了二人爱情的见证。
　　然而，传说毕竟只是传说。事实的真相是，在贝加尔湖周围，有大小336条河流注入湖中，而流出的则仅有1条——安加拉河。冬天的贝加尔湖一片冰原景象，岸边的西伯利亚是茫茫雪原，只有安加拉河水泱泱，在阳光的照射下，波光粼粼，一边是几米厚的冰层，一边是蒸腾的河水，蔚为奇观！俄罗斯的小镇——利斯特维扬卡是欣赏贝加尔湖的好地方，清晨的湖畔空无一人，在水鸟的鸣叫声中，等待太阳从湖面跃出，心灵仿佛随之得到净化；而每当黄昏时分，街上飘满烧烤的香味儿，居民和游客往来穿梭，烟火中的市井风情令人温暖。乘坐缆车到达观景台上远眺，便可以清楚看见河湖接口处的巨石。据说湖水上涨时，巨石宛若滚动状，那应该是失望的父亲在咆哮吧！
　　环湖列车游
　　如果不满足于一个故事、一处景观，花一整天时间乘坐环湖列车观光，绝对是一个极好的选择。这条线路是建于1891年的西伯利亚大铁路的一部分，全长虽然只有80多公里，却有39个隧道，加起来长度有8990米，最长的一个是807米，还有靠山墙29公里，其中意大利风格的靠山墙已经成为环湖铁路上最美丽的景点之一。这条线路原本已经废弃多年，后来被一个精明的俄罗斯人承包下来，开发成旅游专线，这是贝加尔湖旅游最吸引人的项目之一。沿途只有一个正式车站，走到风景秀丽的地方，司机会临时停车，给出足够时间供旅客拍照、游览、野餐，甚至游泳。
　　说是环湖，其实全程也就百十公里，而且行驶速度惊人地慢，慢到必须找人聊聊天，才能缓解旅途的疲劳。车上的设施不错，有酒吧、餐车和小卖部，有集中播放的电视和音响系统，一路上介绍着贝加尔湖的风光。旅客坐在车上，窗外就是贝加尔湖，景色十分漂亮。沿途的景点有20多个，但是每次行程只安排五六个。列车在湖畔和山间交替行驶。旅人们气定神闲地望着窗外，时而指指水边的大石头，时而指指林中的白桦树，仿佛它们是久别重逢的故人。