论文部分内容阅读
用差热-热重分析（TG-DTA）对荞麦进行热分析研究,目的在于研究加热对荞麦的影响。结果表明,荞麦开始分解的温度为231.23℃,荞麦皮开始分解的温度为267.34℃,荞麦粉开始分解的温度为281.77℃。荞麦在静态空气气氛下的热分析实验条件为：升温速率为15℃/min,样品质量1 mg～2 mg;加工、炮制温度应控制在250℃以下。