浅谈我国农产品检测体系的建设与发展

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  [摘 要]我国农田面积广阔,农业经济在全国经济中占有很大比重,但是由于我国农产品检测体系不完善,从而出现了许多农产品质量问题,严重影响了农业发展。为此,我国相关部门不断完善农产品检测体系,并且制定了许多关于农产品检测的管理条例,为农业发展和农产品质量提供了保障。但由于各地区技术条件有限,许多政策无法落实,导致农产品检测工作仍存在问题,为此,本文主要探究了农产品检测体系的意义和重要性,针对现阶段农产品检测环节出现的问题,提出了几点关于加强农产品检测工作的建议。
  [关键词]农产品;检测体系;建设与发展
  引言
  农产品检测工作,就是对农产品质量进行安全检验,保证流入市场的农产品质量符合国家标准。农产品检测体系为农产品检测工作提供了系统的检测方法和技术支持,进一步提高了我国农产品检测工作的质量。农产品检测体系的建立能够帮助广大农民科学的种植和管理农作物,并且能够维护我国农产品市场的稳定性,提高农业的发展水平。
  1 建设农产品检测体系的意义和重要性
  1.1 可以有效保证农产品的质量
  随着人们的生活水平的提高,人们更关心农产品的质量。目前我国农产品种植过程中,对于农药、化肥等材料的使用量缺少明确的规定,再加上市场当中缺乏有效的管控,导致我国的农产品经常出现化学物质残留超标的情况,不仅危害了人们的健康,还影响了我国农产品在国际市场中的地位,严重制约了我国农业经济的发展。而建立农产品检测体系之后,可有效的提高我国农产品的质量,提高市场竞争力。
  1.2 有利于我国进行农业结构调整
  建立农产品检测体系,可以有效的加强对农产品质量的把控。通过对各地区的农产品质量进行检测和管理,之后再结合检测结果积极引导当地农民种植适合在当地生长的农作物,进而实现我国农业结构战略调整,发展特色农业。
  1.3 提高我国农产品在国际市场中的地位
  随着经济全球化时代的到来,各国之间贸易往来越来越频繁。我国农产品出口量也有了很大提升,但由于国际农产品市场竞争非常激烈,为了促进国内农业的发展,不少国家实施了贸易的技术壁垒协议,抵制外国生产的农产品,但是由于我国农产品质量安全检测体系尚未完善,检测技术相对落后,进而出现了一些因为农残问题而退货的情况,对我国农产品在国际市场上中的形象和地位产生了非常不好的影响,不利于我国农业走向世界。因此,一定要不断强化我国农产品质量安全检验检测体系的建设,提高农产品在国际市场上的竞争能力。
  2 我国农产品检测工作的现状
  2.1 检测技术与设备相对落后
  随着人们越来越重视食品安全问题,农产品检测工作的技术与设备要求也越来越高。但由于我国的检测技术与设备没有得到及时的更新,再加上检测的环境与条件也非常艰苦,导致我国农产品质量检测的最终结果不符合国际标准。另外,在农产品质量检测的过程中,检测人员缺乏相关的技术,在进行检测时,其工作缺乏规范性、准确性和安全性,从而影响了检测结果。
  2.2 涉及范围较小
  我国的农产品质量检测所涉及的范围仅仅局限于水果蔬菜以及粮食作物,检测范围相对狭小。而我国种植和出口的农产品种类却非常多,这种较小的检测范围,无法保证所有农产品的质量,因此,制约了我国农业经济的发展。
  2.3 检测体系不完善
  检测体系不完善是我国农产品质量检测过程中最突出的问题。检测体系主要包括检测设备、人员、检测技术和质量标准等,同时也需要有良好的检测环境和工作条件。同时加上政府监管力度不够,使得检测体系中很多方面仍然不完善。
  3 加强农产品检测工作的建议
  3.1 完善检测质量监督体系
  目前,我国的农产品虽然有一定的检测标准和监测体系,但是缺乏有效的检测质量监督与管理,所以导致农产品质量安全检验、检测工作在实际开展中存在很多的问题,建立完善的农产品检测质量监督体系,是有效解决检测质量问题的方法。相关部门应该结合相关的法律法规,约束农产品检验工作,保证农产品检验工作的质量。
  3.2 提高检测人员的素质和能力
  农产品质量安全检验检测人员的素质和能力水平决定了我国农产品检测工作的水平高度。目前,我国农产品质量安全检验检测体系中缺少具有较高技术水平的专业人才,导致农产品检测工作存在问题。所以在完善农产品质量安全检验检测体系的关键就是引进高水平的检测人才,同时加强对現有人员的技术培训工作。目前我国大多数的农产品的检测工作都是在基层完成的,因此要加强对基层检测人员队伍的建设,使检测工作更加专业化、标准化。只有这样,才能从根本上完善农产品的质量安全检验检测体系的建设。
  3.3 增加经费投入
  就目前我国农产品检测体系存在的问题来看,出现人员素质差、设备和技术落后、检验标准不完善等问题的主要原因是缺少研究资金。因此,在以后的农产品质量安全检测体系的建设过程中,需要增加经费的投入,明确农产品的质量安全体系的建设工作,加大政府的扶持力度,增加经费,从而能够确保农产品的质量检测体系能够满足我国现代化农业发展需要,能够将农产品的质量检测体系的建设工作纳入到我国的基本建设工作中去。
  3.4 更新检测设备,改善检测环境
  由于农产品质量安全检验检测体系中的检测仪器与检测设备比较老旧,严重阻碍了我国农产品质量安全检验检测技术的发展,所以必须引进高新精密的检测设备和检测设备,解决这一问题,促进农产品质量安全检测技术的提升。同时,在农产品质量检测的过程中,检测环境及其实施条件都会对检测结果造成一定的影响。为此,政府部门有必要对现有的检测条件进行改进与完善,并且尽最大可能的为每种农产品都提供配套的检测设施。
  结语:
  农产品的质量检测体系完善工作最主要的方式就是提高工作队伍的整体素养,运用先进的检测技术和设备,最终保证农产品检测工作的质量。保障农产品的质量能够让我国广大人民群众吃到安全放心的农产品,同时还能够提高我国农产品在国际市场中的地位,进而提高我国的国际影响力。
  参考文献
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