正交试验法优化五脏温阳化瘀煎膏剂的水提工艺及产品口感

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目的:按医院制剂技术规范将临床经验方五脏温阳化瘀汤开发为煎膏剂,研究优化水提工艺及调制口感的最佳参数。方法:采用L(934)正交试验法,以得膏率、淫羊藿苷转移率为指标,以加水量、煎煮次数、煎煮时间为影响因素优化水提工艺;以整体口感好评度、苦味可接受度、辛辣可接受度为指标,以β-环糊精用量、三氯蔗糖用量、香兰素用量为影响因素优化产品口感。结果:最佳水提工艺为水煮3次,每次煮沸1h,第1次加15倍量水,第2、第3次各加10倍量水;最佳口感调制方法为添加10%的β-环糊精、0.1%三氯蔗糖和1%香兰素。结论:此
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