论文部分内容阅读
从基础理论和应用技术等方面综述了国内外对酿酒酵母（Saccharomyces cervisiae）研究进展及其在食品发酵工业中的最新研究成果。
Saccharomyces cervisiae在食品发酵工业中的研究进展
【摘 要】
：
从基础理论和应用技术等方面综述了国内外对酿酒酵母（Saccharomyces cervisiae）研究进展及其在食品发酵工业中的最新研究成果。
【机 构】
：
湖南农业大学食品科技学院,湖南农业大学产业处
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2007年2期
其他文献
<正>近视属屈光不正的一种,即当眼球在调节松弛状态下,来自5m以外的平行光线,经过眼的屈光系统屈折后,不能聚焦在视网膜上者称屈光不正,屈光不正分为近视、远视、散光三大类,
目的分析早产儿的临床护理及喂养方法,总结护理干预效果。方法随机选取2015年4月至2016年11月58例早产儿,随机分组,观察组(n=29)给予对症喂养护理,对照组(n=29)患儿采用常规
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
党的十六届五中全会提出“十一五”期间，要“立足科学发展，着力自主创新，完善体制机制，促进社会和谐，开创中国特色社会主义事业的新局面”。这是党中央准确把握国内外形势所提出的
学生在学校中的学业成绩差异除源于智力因素外,非智力因素,诸如学习动机、人格特点、家庭背景、社会文化环境等也起着不容忽视的作用。在非智力因素中,家庭背景由于与学生的
随着软交换技术的发展，PSTN用户正逐步转变为软交换网络用户，以软交换网络为核心、PSTN端局作为接入的网络结构模式已形成。软交换网络通过基于IP传输的协议实现呼叫、业务控制
概述了壳聚糖酶产生菌、理化性质、分类、结构与功能的关系;对其存在的问题进行了分析,对其未来发展进行了展望。
本文分析建筑结构裂缝产生的各种原因，提出从材料、设计施工和维护方面控制裂缝的技术措施。介绍我国现行防水技术规范；新型防水材料及其应用技术。
中华优秀传统文化是中华民族宝贵的精神财富,凝结着全体中华儿女的智慧,体现着中华民族的精神风貌,是维系民族延续的精神纽带和稳定的价值观念,是实现中华民族伟大复兴“中国