自己找的,最放心

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  菜心农药超标、母鸡激素超标、超市的有机蔬菜不一定有机。要想吃干净点的食物,能相信谁?自己,我们自己寻找农庄,自己种菜养鸡,就为了吃得放心。
  
  有机,有小时候的味道
  冯德意
  现居广州
  悦意有机生活馆女主人
  
  “只有在有机食品中,我才能找回小时候的酱油香和真正的蔬果味,我希望也能给孩子这样的回忆。”
  冯德意在2008年开这家生活馆,是为了让家人和更多朋友过上健康的生活。不论是蔬菜粮食,还是洗涤剂护肤品,都是她精挑细选的有机产品。生活馆的粉丝最喜欢来这里沏茶聊天,吃一顿有机菜,再到露台的小菜园松松土。6岁的洋洋不上学时就待在馆里玩。他不知道什么叫“有机”,但知道家里做的菜最好吃,一看到豆腐和番茄酱面条就高兴得手舞足蹈。他喜欢跟兔子“小乖”和小狗“卡斯特罗”玩。“小乖”是馆内的老成员了,最近常偷吃馆内的食物,吃得肥肥胖胖。摄影_孙海实习生_钟紫薇
  
  用“农疗”滋养生命
  胡老师
  现居广州
  慧灵农场场长
  
  每天一大早,胡老师就带着慧灵机构的智障学员们到菜地里劳动,这既是一种“农疗”,也给他们创造了就业机会。用生态循环的方式改善地质,间隔不同颜色的蔬菜来迷惑虫子,种上迷迭香、自制大蒜水驱虫……他们使用的有机种植法数不胜数。仅有的几亩地中,生长着意大利生菜、樱桃萝卜、芝麻菜、茴香等,专门供应给广州的领事馆和外国餐厅。现在重视有机食物的还是以外国人居多,胡老师希望有天能为更多中国市民提供有机菜。来自四川农村的他,至今还记得以前无化肥农药时种出的萝卜味,“用那萝卜做的泡菜,泡上一年还是又香又脆,特别好吃。”摄影_孙海
  
  到香港打酱油
  盛旭
  现居广州
  自由职业者
  
  “吃的东西,只要我能带回来,我都在香港买。”
  从2007年开始,盛旭就频繁地往来香港与广州。一年只有52周,但盛旭几乎每隔两周就会去一次香港,买食物、药、日用品,平均每次花费1500-2000元。在香港,他主要在旺角和铜锣湾的大超市扫货,“油和奶粉是绝对不能吃国产的,方便面、巧克力和饼干我都从香港带回来”,他还曾从泰国带了5斤大米回国。摄影_孙海 实习生_钟紫薇
  
  种菜养鸡为了下一代
  王君颖
  杨现芳
  现居北京通州
  
  在楼顶的露台上,婆婆杨现芳搭了简易的鸡窝,养了两只老母鸡,准备给儿媳妇坐月子的时候补身。除了养鸡,她们还在家种了蒜苔、辣椒、葱。平常家里吃的蔬菜主要还是来自菜市场和超市,王君颖的丈夫有时候去超市也会买点有机蔬菜,除了价格太高,他们对超市里的有机蔬菜始终不太放心。摄影_邵欣
  
  从包地种菜到发起有机团购
  刘宇璟
  现居北京
  全职妈妈
  
  女儿一出生,做妈妈的希望孩子能吃得安全点,就在超市里购买有机菜,但超市里的有机蔬菜良莠不齐,贴个标签就可以算作有机食物。于是,刘宇璟在家附近包了一块地自己种菜,但这块原本干净的土壤很快就被化肥、农药和除草剂所破坏。她转而寻找可靠的农场,直接向农场购买有机蔬菜,发起主妇有机团购,寻找多样化的有机食物和环保用品。摄影_邵欣
  
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