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<正>肉骨茶是东南亚一道经典名菜,但其基因却是如假包换的中国血缘。相传19世纪中,华南一带贫苦农民为了摆脱困苦的人多地少的生活,纷纷外出讨生活。19世纪末正是西方殖民国家如日中天的时代,他们
肉骨茶的故事
【摘 要】
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<正>肉骨茶是东南亚一道经典名菜,但其基因却是如假包换的中国血缘。相传19世纪中,华南一带贫苦农民为了摆脱困苦的人多地少的生活,纷纷外出讨生活。19世纪末正是西方殖民国
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2009年04期
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