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一笑脸相迎
年关将近,秦家庄传出消息,刘支书要为老婆做36岁生日。办喜宴的日子也选得绝,定在正月初四。村子里该回家过年的人都回来了,想年后继续外出打工的还没动身。看来,刘支书是想将整个村庄的人一个不漏地请到场呢!听到这个消息,村民们心里十二分不凉快。大伙儿返乡过年,口袋里或多或少有点钱,他这样做,不是明摆着要收礼创收吗?
刘支书年纪不大,可在秦家庄当了十几年父母官,称得上是个老资格干部了。平常哪户人家开证明、去乡里办事什么的,不找他出面不行。怨归怨,气归气,支书家办喜事肯定是要送礼金的,大伙儿就等着正月初四去他家喝喜酒。
这些年来,秦家庄的人大多外出打工,刘支书自个儿便把抛荒的湖泊和低洼地全给承包下来。几年苦心经营,如今,他家已有精养鱼池近百亩,还有甲鱼池、螃蟹池、鱼苗繁殖池……真可谓赚了个盆满钵溢,还在公路边修了一栋两底两层的楼房,室内吊顶装潢,室外全都贴着瓷砖。近几年搞新农村建设,虽说也有不少农户按上面统一规划沿公路修建了住房,哪里能比得上刘支书的楼房阔绰气派?好多村民眼红极了,也羡慕得要死。
支书夫人整日里更是乐呵呵的,碰见熟人率先打招呼,热情得很。她在村街看到刚从茶馆打牌出来的秦大金,还主动迎上前去握手,笑容满面地说:“正月初四,我家整酒宴,别人不去我没意见,你大金如果不去,我可就有想法啦——”见是刘支书的老婆,秦大金一时不知所措,嘴巴噘得老高,“哦、哦”了两下,抽身离开。
在秦家庄,秦大金算得上是个人物。他和刘支书是老庚,也是死对头。当初二人竞选村干部时,秦大金败下阵来,一气之下,跑到省城打工,历经几年摸爬滚打,终于混出人模样,当上包工头,腰包鼓胀了,身板也硬了。他比刘支书还要牛皮,除在公路边修了楼房外,还在镇上买了门面出租,旱涝保收。
支书夫人在村街上遭遇的那尴尬一幕,很多村民都看到了,他们私下议论着,秦大金哪里会买刘支书的账。他家办喜事,秦大金肯定不会去送贺礼,说不准呀,还要在正月初四那天闹腾点什么乱子来!
二活蟹生惊
正月初四转眼即到,还是个晴好天气。一大早,刘支书家里就热闹起来。生意场上结交的几位朋友,还开来两辆面包车,停在楼房前,场面一下子就显赫多了。村民们也三三两两地前往,准备喝喜酒。负责收人情款的“账房先生”是秦家庄的老会计,戴一副老花眼镜,忙得不亦乐乎。
楼房里里外外都摆着桌子,足有50桌。菜也相当丰盛,每桌宴席上还安排了一道美味佳肴——螃蟹。这可是一般家庭办喜宴难以做到的。那一只只螃蟹清蒸后又下了卤锅,红红的,香香的,实在馋人。客人们觥筹交错,推杯换盏,呼啦啦地吃着喝着,气氛异常热烈。反正,大伙儿都是送了礼的,不吃白不吃啊。
刘支书夫妻开始给各位来宾敬酒了,大家已做好充分准备,欲一干为敬。忽然,有张餐桌上有人“啊”的一声尖叫,说螃蟹还是活的!同桌的人朝盘子里一瞧,果真看见有只大螃蟹的背壳还是黑褐色,几个爪子正在微微往外伸……他们倏地睁大眼睛,异口同声惊呼起来:活的!活的!
听到这样一阵惊呼,邻桌上的人也竞相在盘子里寻找,看有没有活蟹。几经拨弄,同样也发现了一只活蟹。喝酒的撂下杯盏,吃菜的停下筷子,舀汤的丢下勺子……个个惊得目瞪口呆。顿时,屋里屋外一片骚动,并且都在自己的宴桌上发现了一只与众不同的螃蟹,蒸熟的螃蟹是红色,而那只活蟹还是原来的颜色。大伙儿愣怔住了,不知刘支书是什么意思,要在每一桌喜宴上放一只活蟹,是特意捉弄人,还是想……有的甚至骂刘支书不通人情,乡里乡亲的,人家高高兴兴前来送礼道喜,他却用活蟹招待……于是,来客七嘴八舌,埋怨声、调侃声、挖苦声、嘲弄声应有尽有,恨不能从老会计手里收回礼金。
这时候,宴席当中有个高个子男人站立起来,手舞足蹈的样子:“乡亲们,稍安勿躁,你们真是少见多怪,太土帽了!”循声望过去,见是那个秦大金,村民们心头窃喜,总算找到一丝平衡,认为他和刘支书是冤家对头,一定会在这节骨眼上弄出点鬼名堂,给刘支书一个下马威,让他在村民面前难堪,抬不起头。然而,村民们看到的是秦大金手里正拿着一只活蟹,一边撕扯下来醮着果酱往嘴里送,一边挥动着大手,舔舔嘴,说:“其实,这味道儿比在城市大宾馆吃到的好多了,哈哈。”
“什么什么,哪个太土帽了?你秦大金不就只是个小小的包工头吗?赚了几个屁钱就瞧不起咱们同村人了,就洋气得能吃下活螃蟹了。”宴席上,有人恼羞成怒,把桌子狠狠一拍,大声吼开了。
“是呀是呀,我们也在外打工这些年了,也算是见过世面的人,怎么就没有听说过,螃蟹还能生吃的。”
大伙儿齐刷刷地盯着秦大金,眼睁睁地看着他将手中的那只活螃蟹津津有味地吃了个干净,最后动作潇洒地把一块蟹壳丢在地上。秦大金朝四周看了一圈,抹了把嘴,说:“在广州,这种蟹只有五星级酒店才能吃到,每只价格高达80元啊!大家再仔细瞧瞧,这种蟹的品种可大不一样哦。它叫醉蟹,从外型上看,其头扁平,爪子细长,没有毛,蟹肉鲜嫩,用陈醋、黄酒辅以佐料浸泡之后食用,比普通螃蟹的营养价值要高出许多倍……”
大伙儿如听天书,心里暗忖着,螃蟹哪还有什么七里八拉品种的,秦大金是不是喝醉了酒?
三良苦用心
秦家庄一带有个风俗,无论哪家操办喜宴,都要给随礼的客人回赠礼品或者红包,红包里一定还得是崭新的票子。这村庄不像其他地方,上了人情就直接发礼品或红包,而是等客人酒足饭饱离开时再发放。意思是说,主人家的事办得圆圆满满,新婚的人,白头偕老,祝生的人,健康长寿。
喝完吃完,村民们陆续散席了,老会计早已守候在刘支书院子门前,给大家发红包了。一个个喷着酒嗝饱嗝,兴致勃勃地从老会计手中接过红包。有人当即就撕开封口,看刘支书回敬的红包是多少。那人一撕开笑容就僵住了,里面哪是什么新票子,连旧票子也没有,而是一张白纸条,写着礼金数额。刘支书实在是高啊,给老婆做36岁生日,办酒宴收礼金,发个红包是收条……很多人当时就把那张收条揉搓成团,随手扔进了门前的垃圾桶。
秦大金的脸色变了,他这次可给足了刘支书面子,封了500元礼金。想也没想,他就冲上前去问当“账房先生”的老会计,刘支书这样做,到底是什么意思啊?老会计似乎也不明就里,连连摇头,说那是老板的意思呀,他并不知道为什么。
第二天,村头上的高音喇叭响了。村民们还以为是村里要开广播大会,都张着耳朵想听个究竟。不一会儿,传出老会计清了清嗓子的声音:
现在,受大气候影响,外出打工难找工作,刘支书承包的鱼塘、蟹池也因缺少资金投入而面临市场挑战,就想把大家的礼金作为各自的股份投入到村里,年底分红,所以委托我给大家打了张临时收据。咳咳,如果大家还想投入更多的钱,当然欢迎。刘支书这样做,是想让大家在秦家庄平平安安地渡过金融危机这一世界性的难关……
老会计放完广播刚走出村委会办公室,就撞上秦大金。
秦大金提着一只袋子往办公桌上一放:“哪,这是5万元现金,我全部入股刘支书的养殖场!”
老会计推了推眼镜,有点不敢相信自己的耳朵:“么子?请你再说一遍。”秦大金又说了一遍,老会计的一双眼睛都潮湿了。
“昨天的喜宴,不是你现身说法及时解释,我还真下不了台阶啊!”不知什么时候,刘支书从里间的办公室走出来,抓住他的手,感激之情溢于言表。
刘支书为什么只在宴席桌上放一只醉蟹?就是因为那种蟹的品种金贵,每只蟹苗价高达20元,还要同桂花鱼一起混养。刘支书想发展新品种蟹养殖,但一时又没有那么多的资金投入。见年底外出打工的村民纷纷返乡,刘支书眉头一皱,思考着怎样和大家一道在村里发展特种水产品养殖业。老婆年底正好36岁,便想到以给老婆做生为由,请大家吃喜酒,招募一点资金,作为新年的投入……
明白了刘支书良苦用心的秦家庄人,男男女女的心头都热了,对他十分敬重,纷纷把积攒的私房钱交到老会计手里。大伙儿知道,新的惠农政策必定给新农村建设带来新机遇,这春天也会更加灿烂美好……
责 编:熊正红
题 图:余和操
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年关将近,秦家庄传出消息,刘支书要为老婆做36岁生日。办喜宴的日子也选得绝,定在正月初四。村子里该回家过年的人都回来了,想年后继续外出打工的还没动身。看来,刘支书是想将整个村庄的人一个不漏地请到场呢!听到这个消息,村民们心里十二分不凉快。大伙儿返乡过年,口袋里或多或少有点钱,他这样做,不是明摆着要收礼创收吗?
刘支书年纪不大,可在秦家庄当了十几年父母官,称得上是个老资格干部了。平常哪户人家开证明、去乡里办事什么的,不找他出面不行。怨归怨,气归气,支书家办喜事肯定是要送礼金的,大伙儿就等着正月初四去他家喝喜酒。
这些年来,秦家庄的人大多外出打工,刘支书自个儿便把抛荒的湖泊和低洼地全给承包下来。几年苦心经营,如今,他家已有精养鱼池近百亩,还有甲鱼池、螃蟹池、鱼苗繁殖池……真可谓赚了个盆满钵溢,还在公路边修了一栋两底两层的楼房,室内吊顶装潢,室外全都贴着瓷砖。近几年搞新农村建设,虽说也有不少农户按上面统一规划沿公路修建了住房,哪里能比得上刘支书的楼房阔绰气派?好多村民眼红极了,也羡慕得要死。
支书夫人整日里更是乐呵呵的,碰见熟人率先打招呼,热情得很。她在村街看到刚从茶馆打牌出来的秦大金,还主动迎上前去握手,笑容满面地说:“正月初四,我家整酒宴,别人不去我没意见,你大金如果不去,我可就有想法啦——”见是刘支书的老婆,秦大金一时不知所措,嘴巴噘得老高,“哦、哦”了两下,抽身离开。
在秦家庄,秦大金算得上是个人物。他和刘支书是老庚,也是死对头。当初二人竞选村干部时,秦大金败下阵来,一气之下,跑到省城打工,历经几年摸爬滚打,终于混出人模样,当上包工头,腰包鼓胀了,身板也硬了。他比刘支书还要牛皮,除在公路边修了楼房外,还在镇上买了门面出租,旱涝保收。
支书夫人在村街上遭遇的那尴尬一幕,很多村民都看到了,他们私下议论着,秦大金哪里会买刘支书的账。他家办喜事,秦大金肯定不会去送贺礼,说不准呀,还要在正月初四那天闹腾点什么乱子来!
二活蟹生惊
正月初四转眼即到,还是个晴好天气。一大早,刘支书家里就热闹起来。生意场上结交的几位朋友,还开来两辆面包车,停在楼房前,场面一下子就显赫多了。村民们也三三两两地前往,准备喝喜酒。负责收人情款的“账房先生”是秦家庄的老会计,戴一副老花眼镜,忙得不亦乐乎。
楼房里里外外都摆着桌子,足有50桌。菜也相当丰盛,每桌宴席上还安排了一道美味佳肴——螃蟹。这可是一般家庭办喜宴难以做到的。那一只只螃蟹清蒸后又下了卤锅,红红的,香香的,实在馋人。客人们觥筹交错,推杯换盏,呼啦啦地吃着喝着,气氛异常热烈。反正,大伙儿都是送了礼的,不吃白不吃啊。
刘支书夫妻开始给各位来宾敬酒了,大家已做好充分准备,欲一干为敬。忽然,有张餐桌上有人“啊”的一声尖叫,说螃蟹还是活的!同桌的人朝盘子里一瞧,果真看见有只大螃蟹的背壳还是黑褐色,几个爪子正在微微往外伸……他们倏地睁大眼睛,异口同声惊呼起来:活的!活的!
听到这样一阵惊呼,邻桌上的人也竞相在盘子里寻找,看有没有活蟹。几经拨弄,同样也发现了一只活蟹。喝酒的撂下杯盏,吃菜的停下筷子,舀汤的丢下勺子……个个惊得目瞪口呆。顿时,屋里屋外一片骚动,并且都在自己的宴桌上发现了一只与众不同的螃蟹,蒸熟的螃蟹是红色,而那只活蟹还是原来的颜色。大伙儿愣怔住了,不知刘支书是什么意思,要在每一桌喜宴上放一只活蟹,是特意捉弄人,还是想……有的甚至骂刘支书不通人情,乡里乡亲的,人家高高兴兴前来送礼道喜,他却用活蟹招待……于是,来客七嘴八舌,埋怨声、调侃声、挖苦声、嘲弄声应有尽有,恨不能从老会计手里收回礼金。
这时候,宴席当中有个高个子男人站立起来,手舞足蹈的样子:“乡亲们,稍安勿躁,你们真是少见多怪,太土帽了!”循声望过去,见是那个秦大金,村民们心头窃喜,总算找到一丝平衡,认为他和刘支书是冤家对头,一定会在这节骨眼上弄出点鬼名堂,给刘支书一个下马威,让他在村民面前难堪,抬不起头。然而,村民们看到的是秦大金手里正拿着一只活蟹,一边撕扯下来醮着果酱往嘴里送,一边挥动着大手,舔舔嘴,说:“其实,这味道儿比在城市大宾馆吃到的好多了,哈哈。”
“什么什么,哪个太土帽了?你秦大金不就只是个小小的包工头吗?赚了几个屁钱就瞧不起咱们同村人了,就洋气得能吃下活螃蟹了。”宴席上,有人恼羞成怒,把桌子狠狠一拍,大声吼开了。
“是呀是呀,我们也在外打工这些年了,也算是见过世面的人,怎么就没有听说过,螃蟹还能生吃的。”
大伙儿齐刷刷地盯着秦大金,眼睁睁地看着他将手中的那只活螃蟹津津有味地吃了个干净,最后动作潇洒地把一块蟹壳丢在地上。秦大金朝四周看了一圈,抹了把嘴,说:“在广州,这种蟹只有五星级酒店才能吃到,每只价格高达80元啊!大家再仔细瞧瞧,这种蟹的品种可大不一样哦。它叫醉蟹,从外型上看,其头扁平,爪子细长,没有毛,蟹肉鲜嫩,用陈醋、黄酒辅以佐料浸泡之后食用,比普通螃蟹的营养价值要高出许多倍……”
大伙儿如听天书,心里暗忖着,螃蟹哪还有什么七里八拉品种的,秦大金是不是喝醉了酒?
三良苦用心
秦家庄一带有个风俗,无论哪家操办喜宴,都要给随礼的客人回赠礼品或者红包,红包里一定还得是崭新的票子。这村庄不像其他地方,上了人情就直接发礼品或红包,而是等客人酒足饭饱离开时再发放。意思是说,主人家的事办得圆圆满满,新婚的人,白头偕老,祝生的人,健康长寿。
喝完吃完,村民们陆续散席了,老会计早已守候在刘支书院子门前,给大家发红包了。一个个喷着酒嗝饱嗝,兴致勃勃地从老会计手中接过红包。有人当即就撕开封口,看刘支书回敬的红包是多少。那人一撕开笑容就僵住了,里面哪是什么新票子,连旧票子也没有,而是一张白纸条,写着礼金数额。刘支书实在是高啊,给老婆做36岁生日,办酒宴收礼金,发个红包是收条……很多人当时就把那张收条揉搓成团,随手扔进了门前的垃圾桶。
秦大金的脸色变了,他这次可给足了刘支书面子,封了500元礼金。想也没想,他就冲上前去问当“账房先生”的老会计,刘支书这样做,到底是什么意思啊?老会计似乎也不明就里,连连摇头,说那是老板的意思呀,他并不知道为什么。
第二天,村头上的高音喇叭响了。村民们还以为是村里要开广播大会,都张着耳朵想听个究竟。不一会儿,传出老会计清了清嗓子的声音:
现在,受大气候影响,外出打工难找工作,刘支书承包的鱼塘、蟹池也因缺少资金投入而面临市场挑战,就想把大家的礼金作为各自的股份投入到村里,年底分红,所以委托我给大家打了张临时收据。咳咳,如果大家还想投入更多的钱,当然欢迎。刘支书这样做,是想让大家在秦家庄平平安安地渡过金融危机这一世界性的难关……
老会计放完广播刚走出村委会办公室,就撞上秦大金。
秦大金提着一只袋子往办公桌上一放:“哪,这是5万元现金,我全部入股刘支书的养殖场!”
老会计推了推眼镜,有点不敢相信自己的耳朵:“么子?请你再说一遍。”秦大金又说了一遍,老会计的一双眼睛都潮湿了。
“昨天的喜宴,不是你现身说法及时解释,我还真下不了台阶啊!”不知什么时候,刘支书从里间的办公室走出来,抓住他的手,感激之情溢于言表。
刘支书为什么只在宴席桌上放一只醉蟹?就是因为那种蟹的品种金贵,每只蟹苗价高达20元,还要同桂花鱼一起混养。刘支书想发展新品种蟹养殖,但一时又没有那么多的资金投入。见年底外出打工的村民纷纷返乡,刘支书眉头一皱,思考着怎样和大家一道在村里发展特种水产品养殖业。老婆年底正好36岁,便想到以给老婆做生为由,请大家吃喜酒,招募一点资金,作为新年的投入……
明白了刘支书良苦用心的秦家庄人,男男女女的心头都热了,对他十分敬重,纷纷把积攒的私房钱交到老会计手里。大伙儿知道,新的惠农政策必定给新农村建设带来新机遇,这春天也会更加灿烂美好……
责 编:熊正红
题 图:余和操
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