在化学教学中进行多元知识的渗透

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  新版初中化学教材,在追求学科知识体系严谨、完整、富有逻辑等优势的同时,更关注学生生活以及现代社会和科技发展的联系。因此,我们在实际教学中要关注学生的学习兴趣和生活经验,努力体现时代的特点,关注学生获得多元知识的过程,提高分析问题和解决问题的能力,以及交流与合作的能力,从而全面提高学生的科学素养。那么,如何利用教材资源,实现对学生进行多元科学知识的渗透呢?
  一、在化学教学中开展对知识点的前后渗透
  化学新教材“绪言”提到,“到了近代,道尔顿和阿伏伽德罗等科学家的研究,得出了一个重要的结论:物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中分子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组合成新的分子。”新教材中的概念和知识点为以后这些内容的渗透埋下了伏笔。上述论断是原子和分子的根本区别,有很深的内涵,是考试中以不同形式反复出现的重要知识点。在“绪言”的教学内容安排上,课本上主要是“化学”的概念,以及教师要引入的几个令学生感兴趣的实验,实质性内容偏少。我在教学中不失时机地突出这些内容,为以后与之有关系的概念和知识点的渗透打下基础。
  “绪言”的教学中提前渗透元素、原子、分子等内容,目的是让学生有印象。第三单元课题1“水的组成”中电解水的文字表达式中有水、氢气、氧气三个化学式,我在其他文字表达式的书写中也标出物质的化学式,达到渗透的目的,为第四单元化学式的学习打下基础,同时也让学生提前掌握了常见元素符号。
  在“质量守恒定律”的教学中,为了验证质量守恒定律,我增加了硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应的探究实验。由于后面化学方程式的书写中,沉淀物质的化学式后要标“↓”,但是现阶段学生还没有学过生成沉淀的反应。增加该探究实验后,既增强了学生的学习积极性,又锻炼了学生的动手能力,更重要的是为后面化学方程式书写的学习进行了渗透。
  二、在化学教学中开展对物理知识的渗透
  新的课程标准倡导学生掌握鲜活的知识,呼吁学科间知识的对接,让学生在不同学科间灵活运用知识。化学学科,与物理有着千丝万缕的联系,在教学中,结合教学实际,适时渗透物理知识,既可让学生感觉不同学科是彼此相通的,又可促进学生对知识的理解和掌握。如电解水实验中,可以向学生渗透纯水的导电性知识,让学生用该知识与加入硫酸或氢氧化钠导电性的强弱作对比,顺利达到教学效果;教学“离子”的知识时,阴离子、阳离子之间的静电作用的内容,学生不容易理解,我在这部分的教学中,向学生渗透“异性电荷的相互吸引”的原理,使学生轻松地理解了这个内容。
  三、在化学教学中开展安全知识的渗透
  新教材第二单元课题1“空气”中的图2-7介绍了氦气用于飞艇,学生想到的却是氢气,因为他们知道在相同状况下氢气的密度比空气小。氢气的知识出现在第三单元的拓展性课题中。讲到这里,我通常给学生渗透氢气的知识,再结合2007年9月16日兰州1500余个氢气球燃烧爆炸的事故,突出氢气虽然是相同状况下密度最小的气体,但它易燃易爆。而氦气稳定,用于填充气球时一定要用氦气代替氢气。
  四、在化学教学中进行环保知识的渗透
  我们身处沿海城市,可以多引导学生留意我们周围水和空气的污染状况。垃圾和废水不经处理就排放到大海中;旅游者随意丢弃电池等污染物;渔船燃油对空气和海水的污染导致海面一片油污,码头脏乱不堪;多数居民燃煤取暖,向空气中排放大量二氧化硫等污染物等问题。我引导学生拍照,采集数据,运用化学知识深入分析,得出结论,提出建议,写成科学小论文,教师与学生共同点评。
  环保知识中要向学生渗透的内容还有很多,如化学实验产生的一氧化碳、二氧化硫等有毒气体要处理;废水、废液不能直接排入下水道。实验室制取氧气有三个化学反应,用加热高锰酸钾和氯酸钾制氧气时会产生氯化钾、二氧化锰、锰酸钾等要妥善处理的物质,而用过氧化氢和二氧化锰制氧气时只生成水,二氧化锰是催化剂,可以回收。通过优化实验方案,减少了污染,还降低了成本。
  总之,化学学科与我们的生活息息相关,在教学中,巧用化学资源,开展对学生的多元化教育,不仅有利于学生化学成绩的提升,而且可在这样的教育中,深化学生对各种知识的理解,提升学生的能力。
  (作者单位:江苏省淮安市第一中学)
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