警惕鱿鱼丝含甲醛

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具有防腐作用的甲醛,其水溶液常用来浸泡病理切片及人体和动物的标本,鱿鱼丝中加入甲醛,主要目的是使其表面增白,并延长保质期,目前市场上出现甲醛超标的鱿鱼丝,因此消费者在购买时要增强自我保护意识,如发现颜色异常亮白的鱿鱼丝,应小心含有甲醛。
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