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合理的膳食和营养与肿瘤的预防关系密切.每天摄取的食物品种很多,烹调方法也各异,无论是肉类、鱼类、蔬菜水果和豆制品等,都含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素.
多吃海鱼有助防癌
【摘 要】
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合理的膳食和营养与肿瘤的预防关系密切.每天摄取的食物品种很多,烹调方法也各异,无论是肉类、鱼类、蔬菜水果和豆制品等,都含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素.
【机 构】
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复旦大学公共卫生学院
【出 处】
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抗癌
【发表日期】
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2002年3期
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