基于卓越工程师教育背景下《染整概论》课的教学与实践

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  摘要 目前多数工科院校均以培养卓越工程师为目标,本校被列为试点,对教学计划作了相应修订,《染整概论》仍在教学计划之列,而且有的专业为限选课。本文结合教学实践及卓越工程师的培养要求,提出了轻纺院校纺织工程等非轻化工程专业《染整概论》课授课的教学体会,包括教学内容的合理组织、教学方法,并提出部分内容应进行双语教学。
  关键词 纺织院校教学体会染整概论
  2010年6月23日,教育部在天津召开“卓越工程师教育培养计划”(以下简称“卓越计划”)启动会,联合有关部门和行业协(学)会,共同实施“卓计划”。其宗旨是使培养的人才能主动适应工业界的需求,为中国特色新型工业化发展服务,为国家经济社会可持续发展服务。在“十二·五”期间国家产业为工业界开拓国际市场提供源源不断的具有国际竞争能力的工程技术人才,培养的人才要有战略眼光和前瞻意识,培养能够满足未来发展需要、能够适应和引领未来工程技术发展方向的工程师。第一批将清华大学等61所高校作为“卓越计划”的试点院校,2011年10月19日,又新增133所高校作为“卓越计划”实施高校。
  苏州大学是第二批新增的“卓越计划”实施高校,纺织与服装工程学院的“纺织工程”、“非织造材料与工程”、“服装设计与工程”、“轻化工程(染整)”专业都是实施“卓越计划”培养的专业。《染整概论》是国内轻纺院校非轻化工程专业包括纺织、服装、非织造及皮革专业的重要选修课程,多数专业将本门课程设置为必选课。通过本课程的学习,可以使学生系统地掌握各类纺织材料染整加工的基本原理,加工内容及工艺过程;了解染整的质量要求;染整加工新技术;印染废水及处理等,使学生对纺织品的完整加工过程有较为清晰的了解。本课的主要目的是拓宽学生的知识面,培养高素质、宽口径的工程技术人才。我校的《染整概论》课程主要开设对象为纺织工程、服装设计与工程、非织造工程三个专业的本科生,共讲授36学时。如何在有限的时间内让学生对纺织品的染整加工技术有鲜明深刻的认识,和自己的专业有机地结合起来,并学以致用,在今后的工作中有所启发是一个非常值得探讨的问题。笔者认为,在有限的学习时间内,激发学生的兴趣是最重要的。笔者根据历次讲授本门课程的经验,有以下几点教学体会及设想。
  一、合理安排选用及编排教材,根据授课对象设计教案
  教材是开展教学工作的基础,面对众多琳琅满目的教科
  书,如何选择并组织教学内容非常重要。本课只有36学时,但传送给学生的信息量很大,包括印染用水、各种纤维的前处理、染色(包括颜色的产生及配色原理、染料基本知识、禁用染料、各种纤维的染色原理及方法、染色产品的质量要求)、印花(印花糊料、印花方法及工艺、特种印花、印花产品的质量要求)、后整理(一般整理和功能整理)、印染废水及节能减排新技术。我的经验是选择几本好的相关教材,比如蔡再生编著的《染整概论》论述非常全面;陈国强编著的《新编丝织物染整》则对丝绸产品的染整加工作了全面的论述;而郑光洪编著的《印染概论》则对纱线和针织物的染整有相当篇幅的介绍。综合几本教材,重点突出设计教学内容,争取让学生了解常规纺织面料染整加工的基本知识;并查阅相关文献,将最新的前沿技术整合在相应篇章及时传达给学生。而且对于不同专业的学生,讲授内容的侧重不同,如对纺织工程专业来说,学生熟悉纺织过程及各种纤维的性能,授课以讲授纺织过程给染整加工带来的影响为主,如前处理直接受纺织加工影响的工序需重点讲解,对于新型纤维的染整加工特点亦需要涉及;对服装工程专业,重点放在功能性面料的加工方法、特种印花的讲授,多介绍不同风格及功能的面料,以激发其设计灵感以及染整加工对服装制作的影响,并增加成衣染整的内容;对于非织造工程专业,可根据非织造布的特点设计教学内容,染色主要讲授原液着色法、泡沫染色、微胶囊染色等,整理部分可根据非织造材料的主要用途设置,如抗菌、阻燃、拒水等。
  二、模块教学
  时间短,任务重,为提高教学效率,笔者设计了模块教学法。第一为理论课模块。按印染环节顺序设置课程,依次为水在染整加工中的作用、漂、染、印、整、废水处理。第二为参观实践教学模块。为激发学生兴趣,加深课堂知识的理解,合理安排参观活动、实践环节非常必要。开始本课讲述前先组织学生参观轻化工程实验室,让大家对轻化工程专业有感性认识,然后再开始课堂教学。对于实践,主要是提高兴趣,针对非轻化工程专业学生有的无化学基础,所以统一安排一些简单有趣的实验,如特种印花中的蜡染等。
  三、多样化教学方法,激发学生兴趣
  (一)使用多媒体教学。
  多媒体教学是概论课强有力的工具,俗话说“隔行如隔山”,在有限的时间内让非轻化工程专业的学生对染整加工有所了解及认识并非易事,通过借助多媒体手段让学生形象地了解所学知识。如提到平幅连续练漂,可能难以想像,我们将重要的的加工过程制作成教学录像短片,让学生观看,就可以很直观地了解这个过程。再如制版、制网及圆网印花,教师的讲解配合教学录像,学生很容易了解整个过程。
  (二)直观演示法。
  对一些抽象理论,可能学生听起来较难理解,但辅之以相应的实物,便会事半功倍。比如讲到烂花印花,原理是利用两种纤维组分耐酸性的不同加工而成,从而在纤维上呈现透明或凸凹有致的花形效果,比如涤棉、丝粘混纺或交织,准备几块实物样品,让学生可以看得见、摸得着,这样就对烂花印花的原理及效果有了充分的理解,事实证明教学效果良好。这就要求教师在平时注意搜集相关资料,注意积累,以备教学之用。整理积累实物样品是一个长期工程,只有坚持不懈,处处留心,才能丰富教学资料,有利于教学活动的高效展开。
  (三)部分内容采用“双语教学”。
  英语是公认的最重要的国际通用语言,基于目前经济全球
  化的形势,实施双语教育,也是为了满足学生未来发展的需要,他们可能从事科研工作需要获取信息、有的出国深造、有的在合资企业就职,据近年毕业生的就业情况显示,许多学生毕业后直接会进入外贸行业,而即使是进入工厂,也与国外企业的贸易往来日益密切,了解印染专业的相关英语表达,对于非轻化工程专业学生人才今后的工作及再学习都是至关重要的。在授课中,建议采用“双语教学”,此处的双语教学与我国现行的双语教学并不完全一样,而是仅给学生标出主要关键术语的英文表达,授课语言仍主要以汉语为主,与“保留式双语教学”有类似之处。比如:丝光(mercerizing),吊染(dip dyeing),拒水整理(warte repellent finishing),阻燃整理(flame retardancy finishing)等等。
  時代对人才的要求对教师也提出了更高的要求,只有不断总结,不断改进,才能适应时代发展的需求,培养出高质量的学生。
  本文由中国纺织工业协会及苏州大学高等教育教育改革项目资助。中图分类号 G642.0。
  关晋平,女,1976.4-,博士研究生,副研究员,山西宁武人,主要从事纺织品功能改性方面的科研与教学工作。
  E-mail: [email protected]
  (编辑郑云东)
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