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摘 要：我国对外经济贸易事业发展迅猛，高水平的商务英语人才的缺口进一步加大。高职院校开设了商务英语等与外贸行业密切相关的业课，这些课程的设置充分考虑到了学生的就业需求，因而备受学生青睐。然而，商务英语，作为一门实践性很强的课程，如果仍然停留简单的知识传授型为主的教学模式，将严重阻碍学生实践能力和创新力的培养。该文通过总结该课程的教学实践，指出“模拟教学法”在商务英语教学中有很好的效果。
关键词：商务英语；教学方法；模拟教学法
一、模拟教学法的内涵
所谓模拟教学，是让学生在一种真实或仿真的环境(活动)中，通过观察体验、参与，工具的应用及模拟问题的解决获得真正有用的知识和本领。模拟教学法不同于传统的课堂教学，在情景模拟中，学生自始至终是活动的主体，他们需要观察、分析和解决问题、需要相互讨论、表达和沟通，需要把书上静止的知识变得活灵活现。
实施模拟教学法教学，可以使专业知识更紧密地与实践相结合，实现两个中心转移：即以课本为中心的讲解过程转变为以情景为中心的演示教学过程和以教师为中心的授课过程转变为以学生为中心的模拟操作教学过程。
二、商务英语模拟教学法的理论依据
认知原理：人们对于知识的进一步理解和掌握，仅仅靠简单的记忆是远远不够的，知识只有通过人们的不断实践才能得到检验和巩固。“模拟教学法”根据人们的认知理论为学生提供了大量实践机会，有利于学生巩固上课时了解的知识，并在实践中反复练习，牢固掌握。
动机原理：人的动机可分为内在动机和外在动机。内在动机来自个人对所做事情本身的兴趣，外在动机是外部因素作用的结果。当教育环境提供一个富有挑战性、刺激性和自主性的氛围时，学生的积极性就会像泉水一样源源不断。而“模拟教学法”正是设法设计出各种不同的情境，来刺激和激发学生进行挑战，而为将来的工作准备实践性的环节，更为学生提供了无穷的外部动机。
三、《剑桥商务英语》课程模拟教学的特点
1.模拟教学法中学生成为知识意义的主动建构者，是教学活动的主体。而教师则是教学过程的组织者、指导者。因此在模拟教学法的研究中，应注重对学习主体和学习过程研究，关注学生活动。教师在教学设计时，要遵循交际性原则、真实性原则、循序渐进原则。根据不同教学阶段，不同的学生层次，教师在教学内容的处理和培养目标的制定上，合理安排有限的课时，合理设计教学内容。
2.模拟教学是一条教与学、学与练、学与用，理论与实际相结合的路径。根据高职商务英语课程的特点，下面是表示本人实施模拟教学的基本流程：
教师→知识传授→创设情境→设计任务→模拟动作→评价交流
学生→知识准备→信息收集→明确任务→协作完成→评价交流
3.高职商务英语的实践环节中会涉及到不同的异国文化和国际礼仪，适时地介绍不同民族的价值观和礼仪规范，会提高学生的语言交际能力，日后在实际工作中遇到类似问题就会得体地应对。
四、《剑桥商务英语》课程模拟教学课例
1.商务英语教学培养目标：
知识目标：掌握英語工作面试的一般特征和主要的语言风格。要求熟悉掌握求职和面试的整个流程的内容，掌握相关的专业用语、语言格式。
应用目标：能在特定商务环节中，进行求职和面试的交流：能用英语描述自己的工作和离职原因等，并掌握工作面试中的相关礼仪和礼貌用语。
2.教学内容设计：
根据工作面试的基本流程，教师把求职面试课程内容分成三大部分实施模拟教学实验，即：面试前的准备、面试中的礼仪、面试后的工作三大块。以便体现模拟教学的完整性和系统性。知识目标和应用目标的时间比例为4:6。
3.教学实例：
以Unit17求职面试为例具体说明教师和学生分别实施模拟教学。
教师方面：
(1)知识的传授：首先让学生了解英语工作面试的一般特征和主要的语言风格；掌握相关的专业用语、语言格式。教师讲授专业课文时，要引导学生注意比较同一词汇在基础英语中与商务英语中用法上、语义上的区别并着重讲解在英文面试中常见的问题及回答方法。
(2)创设情境：教师主要提供仿真语言环境，在商务英语模拟实验室，按照工作面试的每个环节即面试前的准备、面试中的礼仪、面试后的工作提供工作面试所（下转第97页）（上接第95页）需的材料，如相关的信函(简历、求职信)，相关的证书(大学英语等级证、计算机等级证、商务英语等级证)等，让学生通过分角色表演、编情节、填写简历、书写求职信来应用商务知识。
(3)设计任务：教师设计好的全套求职面试流程的模拟环境下，要求学生进行系统模拟实际操作。其中一个面试背景是盘锦当地的某个外语学校来我校招聘教师，要求如下：
①性别不限，大专（含）以上学历。
②大学英语四、六级水平。
③具有一年以上专、兼职英语教学经验。
④有较强的英语交流水平,英语发音标准;中文表达能力强,普通话标准。
⑤有亲和力、爱心、责任心,有良好的团队合作精神,能吃苦耐劳。
(4)模拟动作：让学生根据实际工作要求，以分小组形式，分别扮演面试官和面试者的角色，完成各自的任务：递交简历或求职信，填写相关表格、提供相关证书乃至最后面试的全过程。
学生方面：
(1)知识准备：在课堂学习的过程中，掌握工作面试的一般特征和主要的语言风格；掌握相关的专业用语、语言格式、信函的写法。(2)信息收集：在教师的指导下，准备好工作面试各相关环节下相关句型、专业用语、专业术语的归纳和整理。学习上网查询该公司的企业文化，工作描述以及职位要求等相关信息。(3)明确任务：在教师设计好的工作面试流程的模拟环境下，进行系统模拟。同学们必须明确分工要求，完成每一个角色所承担的任务。(4)协作完成：这是一个分工合作、循环往复的过程。教师提供的业务背景，学生进行实际操作过程是：把学生分成A、B、C、D四个小组。变换角色进行每一个工作面试的演练,直至全部角色熟练完成为止。(5)评价交流：这是教师和学生共同进行的活动。为了检查学生对课本知识的掌握情况及应用能力。
五、笔者经过两年共两个回合的教学实验，通过问卷调查和知识测验为检验的手段，获取客观的数据。
1.问卷调查：对本人实施模拟教学法实验的商务英语专业一个个实验班与另一个非实验班进行了问卷调查，问卷的内容与学生就业相关.2.知识测验：同样是对这两个教学班进行知识测试，试题内容包含词汇和专业术语、简历和求职信的拟写、面试的常见问题及礼仪等。
六、问卷调查及知识考查的结果分析如下：
1.问卷调查显示，有53.6%的同学认为掌握的关键在于应用；通过模拟教学法的实验，有72.3%的同学对学习该课程已无障碍；有73.2%的同学对学习有极大的兴趣；有70%左右的同学表示较喜欢教师采用模拟教学法实施教学。实施模拟教学法教学，同学学习积极性高，态度较认真，能充分体现独立性和合作性。2.测验数据显示，实验班的平均分比非实验班高出12.35；优秀率高出23.25%；合格率高出15.9%。实施模拟教学法教学，学生掌握了课本知识，提高了阅读理解、口语表达和拟写信函的应用能力。
因此,开展商务英语模拟教学法教学，能有效地把理论知识与实操技能结合起来，提高学习效率，增强上岗就业的竞争力,是职业学校培养实用型人才的有效途径。
参考文献：
[1]吕良环.国外外语教学改革趋势——语言与内容相结合[J].全球教育展望,2001,(8).
[2]刘芸，高职高专商务英语教学法新思路的探讨[J]，网络科技时代，2007.16.74.
[3]霍力言等译多元智力——教与学策略[M]北京：中国轻工业出版社，2004.
[4]罗雅婷，情景模拟教学法在剑桥商务英语教学中的应用[M]，商情,2009.31.21.
关键词：商务英语；教学方法；模拟教学法
一、模拟教学法的内涵
所谓模拟教学，是让学生在一种真实或仿真的环境(活动)中，通过观察体验、参与，工具的应用及模拟问题的解决获得真正有用的知识和本领。模拟教学法不同于传统的课堂教学，在情景模拟中，学生自始至终是活动的主体，他们需要观察、分析和解决问题、需要相互讨论、表达和沟通，需要把书上静止的知识变得活灵活现。
实施模拟教学法教学，可以使专业知识更紧密地与实践相结合，实现两个中心转移：即以课本为中心的讲解过程转变为以情景为中心的演示教学过程和以教师为中心的授课过程转变为以学生为中心的模拟操作教学过程。
二、商务英语模拟教学法的理论依据
认知原理：人们对于知识的进一步理解和掌握，仅仅靠简单的记忆是远远不够的，知识只有通过人们的不断实践才能得到检验和巩固。“模拟教学法”根据人们的认知理论为学生提供了大量实践机会，有利于学生巩固上课时了解的知识，并在实践中反复练习，牢固掌握。
动机原理：人的动机可分为内在动机和外在动机。内在动机来自个人对所做事情本身的兴趣，外在动机是外部因素作用的结果。当教育环境提供一个富有挑战性、刺激性和自主性的氛围时，学生的积极性就会像泉水一样源源不断。而“模拟教学法”正是设法设计出各种不同的情境，来刺激和激发学生进行挑战，而为将来的工作准备实践性的环节，更为学生提供了无穷的外部动机。
三、《剑桥商务英语》课程模拟教学的特点
1.模拟教学法中学生成为知识意义的主动建构者，是教学活动的主体。而教师则是教学过程的组织者、指导者。因此在模拟教学法的研究中，应注重对学习主体和学习过程研究，关注学生活动。教师在教学设计时，要遵循交际性原则、真实性原则、循序渐进原则。根据不同教学阶段，不同的学生层次，教师在教学内容的处理和培养目标的制定上，合理安排有限的课时，合理设计教学内容。
2.模拟教学是一条教与学、学与练、学与用，理论与实际相结合的路径。根据高职商务英语课程的特点，下面是表示本人实施模拟教学的基本流程：
教师→知识传授→创设情境→设计任务→模拟动作→评价交流
学生→知识准备→信息收集→明确任务→协作完成→评价交流
3.高职商务英语的实践环节中会涉及到不同的异国文化和国际礼仪，适时地介绍不同民族的价值观和礼仪规范，会提高学生的语言交际能力，日后在实际工作中遇到类似问题就会得体地应对。
四、《剑桥商务英语》课程模拟教学课例
1.商务英语教学培养目标：
知识目标：掌握英語工作面试的一般特征和主要的语言风格。要求熟悉掌握求职和面试的整个流程的内容，掌握相关的专业用语、语言格式。
应用目标：能在特定商务环节中，进行求职和面试的交流：能用英语描述自己的工作和离职原因等，并掌握工作面试中的相关礼仪和礼貌用语。
2.教学内容设计：
根据工作面试的基本流程，教师把求职面试课程内容分成三大部分实施模拟教学实验，即：面试前的准备、面试中的礼仪、面试后的工作三大块。以便体现模拟教学的完整性和系统性。知识目标和应用目标的时间比例为4:6。
3.教学实例：
以Unit17求职面试为例具体说明教师和学生分别实施模拟教学。
教师方面：
(1)知识的传授：首先让学生了解英语工作面试的一般特征和主要的语言风格；掌握相关的专业用语、语言格式。教师讲授专业课文时，要引导学生注意比较同一词汇在基础英语中与商务英语中用法上、语义上的区别并着重讲解在英文面试中常见的问题及回答方法。
(2)创设情境：教师主要提供仿真语言环境，在商务英语模拟实验室，按照工作面试的每个环节即面试前的准备、面试中的礼仪、面试后的工作提供工作面试所（下转第97页）（上接第95页）需的材料，如相关的信函(简历、求职信)，相关的证书(大学英语等级证、计算机等级证、商务英语等级证)等，让学生通过分角色表演、编情节、填写简历、书写求职信来应用商务知识。
(3)设计任务：教师设计好的全套求职面试流程的模拟环境下，要求学生进行系统模拟实际操作。其中一个面试背景是盘锦当地的某个外语学校来我校招聘教师，要求如下：
①性别不限，大专（含）以上学历。
②大学英语四、六级水平。
③具有一年以上专、兼职英语教学经验。
④有较强的英语交流水平,英语发音标准;中文表达能力强,普通话标准。
⑤有亲和力、爱心、责任心,有良好的团队合作精神,能吃苦耐劳。
(4)模拟动作：让学生根据实际工作要求，以分小组形式，分别扮演面试官和面试者的角色，完成各自的任务：递交简历或求职信，填写相关表格、提供相关证书乃至最后面试的全过程。
学生方面：
(1)知识准备：在课堂学习的过程中，掌握工作面试的一般特征和主要的语言风格；掌握相关的专业用语、语言格式、信函的写法。(2)信息收集：在教师的指导下，准备好工作面试各相关环节下相关句型、专业用语、专业术语的归纳和整理。学习上网查询该公司的企业文化，工作描述以及职位要求等相关信息。(3)明确任务：在教师设计好的工作面试流程的模拟环境下，进行系统模拟。同学们必须明确分工要求，完成每一个角色所承担的任务。(4)协作完成：这是一个分工合作、循环往复的过程。教师提供的业务背景，学生进行实际操作过程是：把学生分成A、B、C、D四个小组。变换角色进行每一个工作面试的演练,直至全部角色熟练完成为止。(5)评价交流：这是教师和学生共同进行的活动。为了检查学生对课本知识的掌握情况及应用能力。
五、笔者经过两年共两个回合的教学实验，通过问卷调查和知识测验为检验的手段，获取客观的数据。
1.问卷调查：对本人实施模拟教学法实验的商务英语专业一个个实验班与另一个非实验班进行了问卷调查，问卷的内容与学生就业相关.2.知识测验：同样是对这两个教学班进行知识测试，试题内容包含词汇和专业术语、简历和求职信的拟写、面试的常见问题及礼仪等。
六、问卷调查及知识考查的结果分析如下：
1.问卷调查显示，有53.6%的同学认为掌握的关键在于应用；通过模拟教学法的实验，有72.3%的同学对学习该课程已无障碍；有73.2%的同学对学习有极大的兴趣；有70%左右的同学表示较喜欢教师采用模拟教学法实施教学。实施模拟教学法教学，同学学习积极性高，态度较认真，能充分体现独立性和合作性。2.测验数据显示，实验班的平均分比非实验班高出12.35；优秀率高出23.25%；合格率高出15.9%。实施模拟教学法教学，学生掌握了课本知识，提高了阅读理解、口语表达和拟写信函的应用能力。
因此,开展商务英语模拟教学法教学，能有效地把理论知识与实操技能结合起来，提高学习效率，增强上岗就业的竞争力,是职业学校培养实用型人才的有效途径。
参考文献：
[1]吕良环.国外外语教学改革趋势——语言与内容相结合[J].全球教育展望,2001,(8).
[2]刘芸，高职高专商务英语教学法新思路的探讨[J]，网络科技时代，2007.16.74.
[3]霍力言等译多元智力——教与学策略[M]北京：中国轻工业出版社，2004.
[4]罗雅婷，情景模拟教学法在剑桥商务英语教学中的应用[M]，商情,2009.31.21.