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期刊论文
金针菇汤料的制作
金针菇汤料的制作
来源 :湖南农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:figo0204
【摘 要】
:
金针菇以其口感好,味道鲜美而颇受食用者青睐.但金针菇生产季节性很强,供需矛盾十分明显.
【作 者】
:
张士罡
高海生
【机 构】
:
江苏省滨海县实用技术研究所224500
【出 处】
:
湖南农业
【发表日期】
:
2004年8期
【关键词】
:
金针菇
汤料
制作技术
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金针菇以其口感好,味道鲜美而颇受食用者青睐.但金针菇生产季节性很强,供需矛盾十分明显.
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