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目的确定高良姜配方颗粒的最佳制备工艺，建立高良姜配方颗粒中桉油精的含量测定方法。方法采用水蒸气蒸馏法提取高良姜药材中的挥发油，设计L9（3^4）正交实验确定最佳挥发油包合工艺，将水提液浓缩干燥与包合物制成配方颗粒，采用气相色谱法，FID检测器测定配方颗粒中桉油精的含量。结果将药材加水10倍量提取5h，收集提取液和挥发油。挥发油最佳包合工艺：挥发油与β-环糊精比例为1：9，包合温度为45℃，包合时间为1h。含量测定中回归方程为Y=26354x-0．0404，r=0．9998，平均回收率为100．72％，RS