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目前，第38届CAC（国际食品法典委员会）大会发布了《非发酵豆制品》标准，该标准是我国制定的第一个法典委员会商品标准，由中国商业联合会提出并全程组织完成。中国商业联合会会长姜明表示，我国是大豆主要生产国和加工国，食用豆制品有上千年历史，其是中国饮食文化中具有代表性的食品。该标准的发布将提升我国豆制品的国际知名度，更好地为全球市场提供优质食物来源：，也将促进我国大豆产业的深加工和国际化发展。