【摘 要】
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采用紫外光谱测定方法,分析比较了Fe3＋,Cu2＋,Ni2＋,Co2＋4种金属离子在0.5~2.5mmol·L-1的浓度范围内对LDH活性的影响,其抑制作用程度次序为Fe3＋〉〉Cu2＋〉Ni2＋≈Co2＋.研究了在Fe3＋,
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采用紫外光谱测定方法,分析比较了Fe3＋,Cu2＋,Ni2＋,Co2＋4种金属离子在0.5~2.5mmol·L-1的浓度范围内对LDH活性的影响,其抑制作用程度次序为Fe3＋〉〉Cu2＋〉Ni2＋≈Co2＋.研究了在Fe3＋,Cu2＋,Ni2＋,Co2＋作抑制剂时,丙酮酸钠和NADH对酶的保护作用.结果表明,丙酮酸钠对LDH具有明显的保护作用,NADH则没有体现类似的保护作用.Cu2＋对LDH的抑制作用有不可逆抑制成分,Fe3＋对酶的抑制机制可能是可逆抑制.
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