【摘 要】
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目的研究卵磷脂降血脂的作用。方法将受试者按血脂水平随机分为卵磷脂试食组和安慰剂对照组,以双盲法进行试验。结果卵磷脂试验组试食后总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)与试食前
【机 构】
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湖南省卫生监督所,湖南省疾病预防控制中心
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目的研究卵磷脂降血脂的作用。方法将受试者按血脂水平随机分为卵磷脂试食组和安慰剂对照组,以双盲法进行试验。结果卵磷脂试验组试食后总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)与试食前比较,差异有统计学意义(P<0.05),且试食后TC、TG与试食前比较分别下降10.58%、21.77%;试食后试食组TC、TG与对照组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论卵磷脂具有辅助降血脂功能作用。
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