推介四个适宜南方发展的葡萄良种

来源 :农村百事通 | 被引量 : 0次 | 上传用户:squallleo2009
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  1.夏黑。又名夏黑无核,属巨峰系欧美杂种,无核,早熟。
  在江西南昌地区,该品种4月初萌芽,5月5日至10日开花,7月10日至20日成熟。成熟着色对挂果量多少很敏感,挂果轻则着色早。果实开始着色时为深红色,充分成熟后转为紫黑色或蓝黑色。花芽分化好,但超量挂果严重影响花芽分化,从而影响第二年产量。采用优质栽培进行控产,稳产性好。正常的肥水条件下,生长势强,粗枝大叶。果穗偏长圆锥形,有双歧肩,须用调节剂处理,果粒才着生紧密。若不经调节剂处理,则落果严重,耐储运性差,易落粒,果粒近圆形,自然粒重2克左右,无商品价值。其对调节剂激素处理很敏感,经处理后单果粒重6~8克,大的可达10克以上。果皮厚,果粉厚,果肉硬脆无核,味浓甜,无酸味,有浓草莓香味,很受消费者欢迎。果实成熟后可留树上直到中秋,而且果实不软化、不回味,可根据上市销售情况采收,是一个可在全国大部分地区规模发展的好品种。南方地区采取设施避雨栽培可减少病害发生。(彩图参见81页图3)
  2.醉金香。又名甜香香、香甜翠玉,早熟偏中品种,辽宁省农科院园艺所杂交选育。
  在江西南昌地区,该品种4月初萌芽,开花期5月5日至10日,成熟期7月20日至月底,成熟后可留挂树上两个月。花芽分化、丰产性、稳产性均好。属大叶型品种,枝蔓较粗,园里积水或过干,基部叶片易提前黃化、脱落。果穗圆锥形,花序纵径短、横径大,须采用调节剂激素拉长花序,无核化栽培能改变果穗性状。大果穗,着粒紧密,穗重以控制在500~1000克为好。果粒卵圆形,粒重10克左右,通过无核化栽培,果粒重可超过15克。果皮为绿黄色―黄绿色―金黄色,不用调节剂激素处理,果粒有籽。果肉偏软、汁多,通过无核化处理,果粒可达到90%无核。果实厚实、硬脆,成熟初期果皮带涩,充分成熟后浓甜浓香,口感品质特好,深受消费者欢迎。(彩图参见81页图4)
  3.红富士。从日本引进的中熟品种,别名井川667,欧美杂种,巨峰系第二代品种
  红富士是一个比巨峰引进稍晚的老品种,果实香甜、汁多,葡萄味重,很受消费者欢迎。因其生长势强,易产生新梢徒长,生理落花落果严重,坐果率不高、松散,购销过程中极易掉落粒,不耐储运,因而制约了该品种的规模发展。随着近年来栽培技术的提高,通过激素调节剂无核化栽培,可以达到坐果率特好、果穗大而紧、果粒增大、果肉硬脆厚实、口感风味更佳、储运性好。该品种抗病性好,花芽分化特好,通过激素调节剂保花保果,产量特高。如加大肥水管理,则丰产性好,单穗重最高可达3.5公斤,667平方米(1亩)产量可达3000~3500公斤。高产、稳产,经济效益高。
  在江西南昌地区,该品种4月初萌芽,花期5月1日至8日,成熟期8月上旬,充分成熟8月中旬。生长势强,大枝大叶,最大叶径35厘米。果穗属大穗型,最好通过整型,把果穗控制在1公斤左右的圆柱锥形,以利于包装储销。果皮未成熟时为青绿色,成熟后为绿黄色,通常单粒重8~10克,大的可达12克以上。通过无核化栽培可90%以上达到无籽,果肉厚实、浓甜浓香。抗病,易种,产量高,适宜大规模种植。
  4.比昂扣。又名白萝莎,欧亚种,晚熟品种。
  该品种萌芽较晚,萌芽初期要到4月10日左右,前期不整齐,开花期在5月15日左右,果实在8月底成熟,树上挂果可到10月份,销售价高。生长势强,中叶型,副梢抽生旺。花芽分化好,丰产性好。果穗属中大穗型,圆锥形,无须调节剂处理,自然坐果率高,果根软,储运性极好,正常单穗重500~1000克。成熟果粒近圆形,果皮未成熟时青绿色,充分成熟时淡黄色,果刷长,极不易掉粒,果皮韧,果肉柔软多汁、浓甜,糖度特高。果实有籽1~3粒。
  以上品种栽培要点:①行距均为2.5米,夏黑、比昂扣株距为1.5米,667平方米栽178株;醉金香株距为1米,667平方米栽266株;红富士株距为1.2米,667平方米栽222株。②单个品种的种植面积建议最少667平方米。③南方必须采用避雨栽培。④面积较大的规模种植,要早、中、晚熟不同品种搭配。 (江西 张极华)
  (以上品种苗木本刊读者服务部有售,联系电话:0791-86616743、86635947)
  
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