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81031钢是一种含Cr10．5％左右，添加了少量的Ni和Mo，含碳量0．31％左右的成型能好，热处理后硬度很高的新型马氏体不锈钢。分析了它的合金化原理后，用其热轧板材进行了7个不同温度的淬火工艺试验，得到在1050℃加热该钢并油淬火后可以获得HRC59—61的硬度，并作出了硬度与淬火温度的关系曲线；淬火后及时进行了-15℃冷处理，其硬度增加并不明显。继而对在1050℃淬火后的试样于140～240℃热油中进行了低温回火试验，得到了硬度随回火温度变化而改变的曲线。为该钢种在民用刀具行业的应用上提供了制定其热