涨价回马枪

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  “做绿豆就好似在炒股票,今天赚了明天可能亏,今天卖不出去明天还可能找不到货源进货。”深圳大北方的孙经理无奈地表示,他做五谷粮食的生意多年,在其记忆里,这种过山车一样的价格波动还是头一遭。
  近日记者分别走访了广州和北京的多家超市和批发市场发现,绿豆、大蒜、玉米等农产品的价格杀了个回马枪,价格兜兜转转,令在农副产品市场摸爬多年的一众商户也惊诧不已。
  价格的快速波动下,有人欢喜有人愁。今年5月,国家发展改革委、商务部、国家工商总局曾联合下发通知,要求地方各级人民政府切实加强农产品市场监管,严厉打击囤积居奇,哄抬农产品价格等炒作行为。重拳之下,手中有粮者,惶惶寻找接手者而不得。不过月余时间而已,绿豆、大蒜价格再度上扬,以绿豆来讲,上周还有商户进不到货。有业内人士告诉记者,如今的价格波动需要非常规因素来解释。那么谁是非常规因素?汹涌的暴雨?财大气粗的国企,无孔不入的游资,还是虎视眈眈的外资?
  
   中间商做绿豆好似炒股票
  
  近日,记者在广州一家乐福发现,才9点40分,绿豆已经被一抢而空。这里的标价是每斤6元9角左右,这是记者这两天看到的最低价,心有不甘的消费者还不停向服务员询问还有没有货。服务员则表示,这两天是特价促销,每天早上货一出基本上即刻销售一空。记者走访了广州的多家超市和农贸市场发现,绿豆价格从每斤8元到9.5元不等,很少绿豆价格低于每斤8元以下。
  而在北京,沃尔玛超市的绿豆在前几周从7块多钱最高涨到14.85元/斤,最新的零售价格是9.8元/斤。在北京八大农产品批发市场之一的水屯批发市场,绿豆批发价格在7.8-8.0元/斤。一商户介绍,最近半个月,绿豆价格在持续升温,从6块多每斤的批发价涨到现在的水平,最高时曾经涨到11块多每斤。“我家之前6块5卖出过500斤,前些日子北京长时间不下雨、酷热,绿豆就是那段时间开始涨的”。
   为广东商超供货的孙经理告诉记者,其实从周一开始,绿豆的批发价格又开始降了,在国家多部门打击价格哄抬行为后,绿豆批发价格一度降到5元左右,随后涨到7.3元,而这三天又降下来了到6.5元左右,“10天左右的时间,价格波动每吨就有一两千元了。”
  为什么绿豆出现了回马枪,又快速回调?孙经理表示,之前中间商在政策压力下紧急抛货时大家都不敢接手,但是之后东北的货源逐渐消化完毕,而澳洲进口货还没到港,加上此前一段的高温天气,需求增加,价格上涨。但是,随后进口产品到港了,供给增加,价格自然要下调。
  谈起这一次波动,孙经理心有感慨,“缺货时,贸易商紧急从越南、缅甸等地运了一批货进来,第一批进货的人赚了。第二批的人就亏了,因为进口绿豆到港了,真像是炒股票。”孙经理做五谷生意多年,据其回忆,黑豆、绿豆等杂粮的价格以往都还比较稳定,从来都没有今年这样的大起大落。
  
   农产品二次涨价
  
  不仅是绿豆重演“豆你玩”,进入7月后,以绿豆、蔬菜为代表的农产品开始了缓慢的二次上涨。商务部日前公布的统计数据显示,上周36个城市的57种重点食用农产品中,近7成在涨价。商务部报告中分析称,高温多雨天气不利于蔬菜生长、采摘及储运,蔬菜价格继续回升。18种蔬菜平均批发价格上涨5.5%。此外,禽、蛋零售价格小幅回升,受高温雨水天气影响,禽蛋产量下降、运输受阻。
  而记者在实地走访中也发现,此前疯狂的大蒜价格也在上扬。广州一家乐福的蒜头价格约10.6元/斤。而在其他超市包括农贸市场,大蒜价格从每斤7.5元到10.6元不等,一商户表示,大蒜货源不多,自涨价之后价格下降很少,而且这几天价格再次升高。东方艾格分析师高旺认为,涨价的症结还是在流通环节,新蒜上市后价格回调了一段时间,但现在来看,炒作的人还是比较多。此外,东方艾格分析师马文峰也告诉记者,玉米价格在此前回落后,上周再度出现涨势。
  
  谁把农产品推上过山车?
  
  农产品价格兜兜转转,今年不仅是波动频率高,幅度亦胜过以往。有一业内人士告诉记者,以绿豆为例,跌跌涨涨就是几个星期的事。因为去年减产,还有天气因素。不过其亦表示,今年很多主体进入了农产品市场,这里面有一些重量级企业的加入。“往年不做绿豆的今年都来做了,包括一些国企还有外资,他们在市场上今年收得很多。他们收购回去并非做加工,一部分是分装为小包装出售,另一部分则是高抛低吸。”据其介绍,农产品的从业单位规模都不大,以绿豆来说,大的就是3000吨,小的就几百吨规模。和这些重量级企业相比就是蚂蚁和大象。“和水稻这些产品不同,杂粮以及大蒜这些产品总量少,有资金进入反应会比较大。”
  此外,近期在各地粮食收购市场,包括小麦等基础粮食,中粮、益海嘉里都是市场上颇受瞩目的收购主体。近年来,中粮、益海两大对手在米面等粮食领域的争相扩张,增加加工产能,对于粮食原料的需求增加,在此农产品波动剧烈时刻,两者都被认为与粮价上涨有关。不过,业内人士并不认为是推高粮价的原因。
  另有人士则告诉记者,货币流动性过剩是波动性加剧的原因之一,楼市、股市不景气,资金便看中了农产品。“据我所知,一位浙商今年就曾大笔投入做农产品。”在其看来,流动性过剩一般都会以农产品价格上涨体现,近期又传玉米最低收购价格可能提高,资金都会很敏感,基础粮食价格的上涨会传到农产品和食品等领域,增加通胀压力。
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