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浙江省地方畜禽遗传资源十分丰富,全省现有畜禽遗传资源56个品种(类群、品系),33个为地方品种(类群),其中14个地方畜禽遗传资源被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。在这33个名录中,地方牛品种4个,分别是温州水牛、温岭高峰牛、天台黄牛、舟山黄牛(北沙牛),其中温州水牛和温岭高峰牛列入国家级畜禽遗传资源保护名录。