爱尔兰研制新型低温杀菌鲜牛奶

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近日,第一个用ω-3脂肪酸强化低温杀菌鲜牛奶投入到爱尔兰市场。5年前,Parmalat公司第一次推出了用保健脂肪酸强化的超高温杀菌牛奶。今天爱尔兰的Dawn乳制品公司又将它的Dawnω-3奶奉献给爱尔兰的消费者,预计由于消费者对有利于心脏健康的食品越来越感兴趣,产品会有广阔的市场前景。
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