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大量的流行病学研究表明膳食脂肪与肺癌的关系非常密切,但尚缺乏有关机制方面的研究.本文综述了高脂膳食引发肺癌的可能机制,包括脂肪酸比例失调、胰岛素抵抗、脂质过氧化、内分泌机制、细胞因子分泌异常、细胞膜流动性改变等,旨在为以后的病因学研究提供参考.
膳食脂肪与肺癌的可能机制研究进展
【摘 要】
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大量的流行病学研究表明膳食脂肪与肺癌的关系非常密切,但尚缺乏有关机制方面的研究.本文综述了高脂膳食引发肺癌的可能机制,包括脂肪酸比例失调、胰岛素抵抗、脂质过氧化、
【机 构】
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四川大学公共卫生学院,山西医科大学营养与食品卫生学教研室
【出 处】
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卫生研究
【发表日期】
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2004年3期
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