巧卖芸豆

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  市场是由人构成的,有人的地方就有需求,有需求就有市场,有市场就需要产品去满足。
  1997年,神农架下有一家农民开办的农产品贸易公司。他们曾通过老乡了解到我是做市场营销方面的专家,就请我去帮他们想个法子卖芸豆。神农架属于高山地区,芸豆是这里的特产,高山作物,纯天然无污染。对于吃化肥农药催出来的蔬菜的城里人来说芸豆一定很具有吸引力。这些农民认为,深圳这么繁华这么大,城里人对芸豆一定有需求,所以把芸豆运到深圳去卖一定会畅销赚钱。于是,他们就从湖北的神农架运输了十吨芸豆到深圳的福田区。以每斤两元的批发价出售(芸豆在神农架零售价为每斤一元)。可是奇怪的事情发生了,情况并不像他们预期的那样好,并没有人来哄抢他们的芸豆,反而还出现了滞销。眼看着时间一天天过去,芸豆面临变质的威胁,而且他们在深圳每天都要开支一笔钱出去。于是,心急火燎的老板通过老乡找到了我。我帮他做了如下工作:
  首先,进行市场调查,寻找销售突破口。我先到福田区的各个小区去走访,结果发现绝大多数人都没有听说过有芸豆,更不用说了解芸豆的好处了,最终我也没有找到深圳人想吃芸豆的理由。但是我却发现,当时的深圳居民都爱在阳台上种花,几乎家家户户的阳台上都种有盆栽植物。看到这一点,我主意就来了。芸豆也是开花植物,而且花还特别好看,在海拔1700米以下只开花不结子。与其花时间和力气让深圳人接受芸豆的食用价值,还不如将芸豆直接当花种来卖呢!这样,销售的突破点就找到了。
  然后,想办法将产品卖点和消费者买点对接,重构产品价值,实现销售。要想以最快的速度将芸豆卖出去,就必须让深圳人知道这种小豆子可以开花,而且开的花很漂亮。于是,我让老板迅速让家里寄来芸豆花的照片,并制作成展板,一边展览一边叫卖,每颗两块钱。而且我们还以促销的方式买五颗送一颗,这样,就有很多居民出十块或二十块来买。我们在小区一天能卖两百来块钱。但是,我们有十吨芸豆啊,这样一颗一颗地卖要卖到何年何月?实现了销售,接下来想的就是如何将这十吨芸豆迅速卖出去。
  于是,我们选了一个周末将各大花种市场的老板叫过来看我们卖芸豆花种的情况,并且让他们参与到我们的花种销售过程中。老板们卖得也不错,于是我们就告诉他们每颗两块钱的花种,我们可以每斤四块钱的低价批发给他们,但我们有一个要求,就是每位老板每次批发不得少于一百斤。老板们看了看,每斤芸豆一般有五十多颗,这就意味着四块钱投入就有一百多块的产出,老板们也觉得划算。这样,他们就开始购买了。
  最后,来自湖北的这十吨芸豆在深圳当花种销售一空,时间仅为两周。
  总结分析:市场是由人构成的,有人的地方就有需求,有需求就有市场,有市场就需要产品去满足。但在我们日常生活中常常是:你卖的东西他不要,他要的商品你没有。总存在需求与满足的矛盾,我们能不能从纷繁复杂的市场中找到那个让你心动的闪光需求点,这需要我们对市场有一个洞察力。无论我们有没有产品,只要我们发现了需求,没有产品可以找到产品,已有产品可以根据需要来重构产品,灵活应变,让产品卖点与需求者买点对接,这才是我们实现成功销售的根本。
  名词解释:芸豆,又名菜豆,豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物,芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长15-18厘米。开花多结荚少。它营养丰富,蛋白质含量高,即是蔬菜又是粮食,还可作糕点和豆馅,是出口创汇的重要农副产品。
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