世界菠萝产业发展状况

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半个世纪以来,全球菠萝收获面积增长2.5倍,单产提高2.1倍,总产量增加5.1倍。2010年全球菠萝收获总面积90.66万hm2,总产1 941.85万t。菠萝罐头出口量长期稳定在100万t左右,2008年最高达到136.5万t。20世纪90年代,菠萝浓缩果汁出口量不足10万t,从2003年起迅猛增加,2008年高达45万t,鲜果出口由20世纪90年代初的54万t剧增至2008年的288.5万t,但近期鲜果出口出现了价格回落、需求减少的迹象。哥斯达黎加、泰国和菲律宾菠萝产业的发展取得巨大成功。
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