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结合高职院校食品营养与检测专业的人才培养目标,从教学内容、教学方法与手段、评价方式等方面对《仪器分析》课程进行了改革尝试,并取得了较好的效果。
高职食品营养与检测专业《仪器分析》课程改革初探
【摘 要】
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结合高职院校食品营养与检测专业的人才培养目标,从教学内容、教学方法与手段、评价方式等方面对《仪器分析》课程进行了改革尝试,并取得了较好的效果。
【机 构】
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茂名职业技术学院化学工程系
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2013年2期
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