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期刊论文
名厨料理御府佳肴
名厨料理御府佳肴
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Y290107881
【摘 要】
:
御府澳洲大活鲍主料澳洲大活鲍.配料西兰花、露笋.调料蚝油、云腿法、老抽、糖等.
【作 者】
:
李冠儒
【机 构】
:
国家文化部机关服务局行政总厨,中共中央办公厅文津活动中心宴会部顾问
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2005年19期
【关键词】
:
《御府澳洲大活鲍》
《御府浓汁海虎翅》
菜肴
制作原料
菜谱
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御府澳洲大活鲍主料澳洲大活鲍.配料西兰花、露笋.调料蚝油、云腿法、老抽、糖等.
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