【摘 要】
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由北京市民委、市商委、北京烹饪协会等十单位联合举办的北京申奥运2000年清真烹饪服务技术大赛前不久在北京民族职高举行。这是北京市烹饪界对申办奥运鼎力支持的一大盛会。
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由北京市民委、市商委、北京烹饪协会等十单位联合举办的北京申奥运2000年清真烹饪服务技术大赛前不久在北京民族职高举行。这是北京市烹饪界对申办奥运鼎力支持的一大盛会。全国政协副主席孙孚凌，原北京市副市长、中国烹饪协会特邀顾问郭献瑞，原商业部常务副部长、中国烹饪协会名誉会长姜习，北京市人大副主任范远谋，中国烹饪协会副会长李鸣德等领导出席了闭幕仪式并为获奖代表颁奖。
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