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目的:建立RP-HLC测定油茶籽中皂苷含量的方法。方法:色谱柱为watersspherisorbODS柱(5ffm,250mill×4.6nm),流动相为乙腈:水(98:2),检测波长234nm;流速0.8mL/min,柱温为25℃,理论板数不低于10500。结果:线性方程为Y=38404X2285,相关系数r=0.9998,线性范围为1.39~6.96mg/mL,浓度与线性关系良好。试验精密度RSD值为0.56%。试验重现性RSD值为1.17%。试验的稳定性RSD值为1.86%,油茶皂苷溶液在