【摘 要】
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随着消费者对粮油产品的消费观念由“吃的饱”向“吃的好”转变,粮食有效供给与阶段性过剩的矛盾十分突出。当前我国粮油加工企业的发展是机遇与挑战并存,其转型升级要以创新
【基金项目】
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2013年教育部人文社会科学研究项目:全球化背景下的中国粮食流通体制改革于创新研究——基于安全与效率的视角(13YJC790018);2015年湖北省教育厅人文社科研究项目:基于市场导向的湖北省粮食产业化经营模式研究(15G096);2015年湖北省粮食局软科学项目:湖北省植物油加工企业营销模式创新研究;2018年武汉轻工大学校立科研项目:农业供给侧结构性改革背景下的湖北省农产品加工企业品牌建
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随着消费者对粮油产品的消费观念由“吃的饱”向“吃的好”转变,粮食有效供给与阶段性过剩的矛盾十分突出。当前我国粮油加工企业的发展是机遇与挑战并存,其转型升级要以创新品牌战略为先导,积极适应消费者和市场的变化,带动企业的研发,生产以及营销等各项业务在更高层次上有效拓展,这不仅能够有效提升我国粮食流通体系的运行效率,而且对保障国家粮食安全提供更坚实的支撑。
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