【摘 要】
：
通过连续6年对浓香型白酒生产数据统计分析,初步解析了浓香型白酒酿造丰产丰收的规律。入窖糟醅控制要素[1]:酸、水、淀粉以及入窖温度;出窖糟醅的酸、水、淀粉、残糖;基础酒
【机 构】
：
甘肃省固态发酵工程技术研究中心,金徽酒股份有限公司技术中心
论文部分内容阅读
通过连续6年对浓香型白酒生产数据统计分析,初步解析了浓香型白酒酿造丰产丰收的规律。入窖糟醅控制要素[1]:酸、水、淀粉以及入窖温度;出窖糟醅的酸、水、淀粉、残糖;基础酒的色谱骨架成分;粮、糠、曲的消耗的统计对比,结合生产工艺的精细化管理,经过反复的科学试验和结果验证,总结出浓香型老窖白酒酿造连续6年出酒率、优质品率逐年稳步提升的丰产丰收规律。
其他文献
本文主要对"小学英语拓展实践活动课程"进行探究。首先,对"小学英语拓展实践活动课程"的概念进行界定,强调"学科拓展",明确该课程的指向是"全人教育";其次,阐述小学英语拓展
<正>在我校"大英语课程"的架构下,我们通过设置课程目标、选择课程内容、确定课程实施时间和执教教师、聘请专家指导等,开设了一些与英语相关的拓展型课程。这些课程逐渐成为
背诵是我国传统语文学习的重要手段,也是现今语文教学中不可忽视的一个重要环节。本文就语文背诵的意义及功能加以论述。
目的研究内生真菌诱导子对茅苍术悬浮细胞次生代谢途径关键酶活性的影响,探讨茅苍术次生代谢产物的诱导途径和诱导机制。方法将内生真菌诱导子添加到茅苍术悬浮细胞中,测定NA
随着科技的迅速发展,多媒体技术在小学教学中的运用越来越广泛,传统体育教学方法已不能满足现代化体育教学的要求和需要,如何运用先进的多媒体技术进行小学体育教学,提高学生
目的:了解口腔扁平苔藓患者的心理健康状况,以期为临床综合治疗提供参考。方法:应用症状自评量表(SCL-90)问卷方式,对60例口腔扁平苔藓患者进行心理健康状况测试和统计分析。
本文采用扫描电子显微镜分析了MLCC电极的微观结构,发现并研究了其存在的问题:端电极银底层存在较多的空洞及针孔缺陷,银底层与镍层之间结合不紧密等。这些电极微观结构反应
运用表面肌电与摄像同步测试技术,本文分析重剑复合步法腿部肌肉的用力特征,旨为运动训练和教学提供理论依据。结果:向前两步出弓步过程中,前腿所有肌肉和后腿股内外肌积分肌
改革开放以后,我国的经济进入高速发展的阶段,财政收入也在迅速增加,由1978年的1000多亿元增长至2016年的近16万亿元,翻了大约100倍,同时国家对公共事业的财政投入也在不停地
从加强饮片生产过程管理、饮片产销一体化管理、中药饮片行业自律、饮片优质优价政策、行业科研管理、法律法规建设等方面阐述了加强中药饮片行业管理的重要性,探讨中药饮片