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以毛竹叶叶绿素为原料，经皂化、置铜、成盐制备叶绿素铜钠，用紫外-可见分光光度法等检测其质量。叶绿素铜钠的优化工艺为：先在pH≈12的体系中，70℃下皂化40min；再于pH≈3体系中，60℃下酸化30min后，加入理论量（摩尔）的1．5倍的10％CuSO4-H2O溶液置铜；最后用10％NaOH—H2O（质量）调节溶液pH≈11而成盐。