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<正>目前,市上所见的食用或化妆品用色素,均以合成品居多.本文从野生植物牵牛花中提取了天然色素.
牵牛花色素的提取及其性质的研究
【摘 要】
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<正>目前,市上所见的食用或化妆品用色素,均以合成品居多.本文从野生植物牵牛花中提取了天然色素.
【机 构】
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吉林化工学校,吉林化工学校
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1991年5期
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