【摘 要】
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就一般老百姓而言,生活水平的提高主要体现在衣食住行等方面,而关乎每个平民家庭生活水平变化的食品价格却总是让人感到不安,很长一段时间以来,社会上总会出现诸如"蒜你狠"、
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就一般老百姓而言,生活水平的提高主要体现在衣食住行等方面,而关乎每个平民家庭生活水平变化的食品价格却总是让人感到不安,很长一段时间以来,社会上总会出现诸如"蒜你狠"、"姜死你"之类的经济怪现象,可见现在的食品价格总是与百姓的生活质量息息相关。众所周知,肉类是食品中最大的一个项目,而猪肉又是肉类当中最大的项目,"猪粮安天下"也就由此而来。所以,近年来,各级政府高度重视生猪产业发展,并且相继出台了各种扶持生猪产业的政策,使生猪产业有了突飞猛进的发展。然而,随之各种相关的问题浮出水面,这就给了我们带来了许多经济学上的思考。本文力求从经济学的角度对这些问题进行探讨,以便使其得到切实的解决。
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