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[目的]比较常压水蒸气蒸馏(NPSD)、减压水蒸气蒸馏(VDS)和超临界CO2萃取(SFE-CO2)法所提取当归挥发油的化学成分及其含量.[方法]采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)进行分析.[结果]3种提取方法所提取的挥发油无论在成分还是在含量上均存在一定差异.[结论]以SFE-CO2法提取效率高,提取成分较完全,为提取当归挥发油的理想方法.