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本文介绍了近年来D-核糖功能与应用的研究进展,主要内容包括D-核糖对心脏功能、骨骼肌和运动能力的影响以及在医疗保健、制药工业和食品工业等方面的应用.
D-核糖功能与应用研究进展
【摘 要】
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本文介绍了近年来D-核糖功能与应用的研究进展,主要内容包括D-核糖对心脏功能、骨骼肌和运动能力的影响以及在医疗保健、制药工业和食品工业等方面的应用.
【机 构】
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河北师范大学,郑州市生物化工厂
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2005年8期
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