二氧化碳厨房制造

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  周末百无聊赖,总想找点有趣的事情做做。突然想起曾经在一本书上看过,小苏打和白醋放在一起,可以产生剧烈的化学反应。这两样东西我家厨房都有,不如就做个小实验玩玩。
  于是,我找来一个废旧的塑料胶卷盒,在里边倒上半盒白醋,把小苏打包在一张薄纸巾里放进去,最后迅速盖上盖子。刚盖上不久,就听到“砰”的一声,盖子飞了起来。哇塞,反应很剧烈呢!就这样,我反反复复做了3次,结果都是一样。
  在实验中,我发现盒盖是被一股气流顶起来的,那这个气流是什么呢?通过查阅资料,我知道了,原来在这个反应中,会产生很多二氧化碳。二氧化碳存在于空气中,我们的呼吸也会产生二氧化碳。常温下它是一种无色无味的气体,密度比空气略大,能溶于水,并生成碳酸。随着二氧化碳的不断产生,盒子里的气压变得越来越大,大到一定程度后,就会把胶卷盒的盖子冲开。
  为了更好地看到小苏打和白醋的反应过程和反应现象,我又找来了透明的饮料瓶,并且把实验的顺序也改变了。我先把小苏打放在透明的饮料瓶中,再倒上白醋。在白醋接触到小苏打的一瞬间,就听到“嘶嘶嘶嘶”的声音,并看到瓶中生成了一大堆泡沫。对了!我想起来了,曾经在书上看过,由于二氧化碳不助燃,且密度比空气略大,人们利用这个原理,还制作出了灭火器呢。灭火时,二氧化碳气体包围在燃烧物体的表面,使燃烧物缺氧而灭火。
  带着兴奋,我把自己的发现讲给教我们《科学》的魏老师听。在魏老师的指导下,我们又做了一个实验:把一高一矮两根蜡烛放入烧杯中点燃,准备一个饮料瓶,把小苏打和白醋倒进饮料瓶中,待它们快速反应后再把生成的气体倒进烧杯里。我们发现,短蜡烛先灭了,长蜡烛接着也灭了。这个实验说明,二氧化碳气体不支持燃烧,而且比空气重,所以短的蜡烛才会先灭了。
  真有意思啊!做完这个实验,我学到了书上没有的东西。这个实验的成功告诉我们:学习科学知识,不仅要在书本上学,还要去动手试一试。我这个小科学家还算称职吧?
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