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根据IVDP的规定，所有酿造波特酒的葡萄都必须是葡萄牙本土的葡萄品种，而在葡萄牙多达500多种的葡萄中，用于酿造波特酒的品种并不是很多，而且没有一瓶波特酒是单品种葡萄酿造的，一般都是由4种以上的葡萄混合酿造而成。
波特葡萄品种之五冠王
【摘 要】
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根据IVDP的规定，所有酿造波特酒的葡萄都必须是葡萄牙本土的葡萄品种，而在葡萄牙多达500多种的葡萄中，用于酿造波特酒的品种并不是很多，而且没有一瓶波特酒是单品种葡萄酿造的，一
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒：文化版
【发表日期】
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2010年2期
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