【摘 要】
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这里食物资源方面条件并不优越，但它却成了集众家之长的美食之都，体现出融合了传统与前卫的气质。马德里人极爱美食，你可以在这里找到各国风味的餐厅。不过，正如HusaPaseodelArte
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这里食物资源方面条件并不优越，但它却成了集众家之长的美食之都，体现出融合了传统与前卫的气质。马德里人极爱美食，你可以在这里找到各国风味的餐厅。不过，正如HusaPaseodelArte酒店的大厨JavierCasaubon所言，尽管马德里选择多样，但当地居民对本土文化有很强的坚持，连食材也尽量避免进口，即便有时进口的比本地的更便宜。
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