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总结小分子与DNA作用的方式，介绍用于小分子检测的DNA固定方法，并且对近年来DNA电化学传感器在环境污染物、药物及食品检测中的应用作了概述。
电化学DNA生物传感器检测小分子化合物的研究进展
【摘 要】
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总结小分子与DNA作用的方式，介绍用于小分子检测的DNA固定方法，并且对近年来DNA电化学传感器在环境污染物、药物及食品检测中的应用作了概述。
【机 构】
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深圳职业技术学院精细化工系,华南理工大学材料科学与工程学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2008年8期
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