茶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
　　中国医学科学院的科学家日前在《营养研究》上发表的研究报告显示，经常喝茶可增强骨密度、防止骨折。这是第一项评估茶与骨质疏松关系的研究。
　　此项研究涉及13.9万人，其中4项是剖面研究，3项是饮茶与骨密度之间的关联性研究。结果显示，常喝茶可以明显增加骨密度，经常饮茶的人骨折风险可降低23%。
　　茶叶中包含的各种元素能增强成骨细胞的活性、抑制破骨细胞的产生、改善骨胶原的合成、刺激干细胞向成骨细胞的分化等。研究人员下一步将会进行临床研究，来验证喝茶与骨质疏松性骨折的深入关联。
　　尽管年轻人很少会得心脏病或中风，但近几十年来美国境内18～39岁之间的年轻人群体中患单纯收缩期收缩压（心脏收缩压高于140，但舒张压维持在正常水平即80）的比例已经有了两倍的增长，而这一现象与肥胖率的升高之间有明显的相关性。这一研究通过对2001名参与者进行检测，利用CMR观察了参与者的心脏以及主动脉的健康程度。结果显示，年轻人中心脏收缩压过高的群体其主动脉与心脏直接相连的部分存在着明显的硬化。
　　胖也可能营养不良 警惕隐性饥饿
　　世界卫生组织和联合国粮农组织把膳食中缺乏维生素、矿物质称为隐性饥饿。《中国居民营养与慢病状况报告（2015）》显示，我国民众膳食结构多存在不合理，钙、铁、维生素A、维生素D等矿物质和维生素没达到推荐摄入量。根据联合国粮农组织的资料，全球约有20亿人正遭受隐性饥饿的困扰，中国隐性饥饿的人口达到3个亿。
　　实际上，肥胖者營养不均衡问题非常严重。超重者往往摄入过多高热量高脂食物，却又排斥蔬菜水果等有益身体的食物，再加上体育锻炼不足，就造成营养不良的发生。
　　睡眠不足智商会下降
　　瑞典乌普萨拉大学的本笃教授指出，他们将研究者分成2组，想借此观察缺乏睡眠，是否真会对脑部造成伤害。结果发现，整晚没睡的受试者，其脑部的化学物质NSE and S-100B会呈现上升趋势，而这正好是用来脑部损伤的标记物。
　　本笃指出，整晚不睡觉，NSE and S-100B上升的幅度虽不及脑部损伤，但增加的化学物质，仍会对脑部组织带来负面的影响；另外专家也提醒，缺少睡眠，除了对大脑造成损伤，久而久之还会导致老年性痴呆、帕金森病以及多发性硬化症。
　　“我们的实验结果显示，拥有良好睡眠，对于维持脑部健康是至关重要的。”本笃相信，不规则的睡眠模式会引发一系列病症；另外睡眠若是少于8小时，则可能导致第2天智商下降，民众不得不轻忽。