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用0、1、10、100、1000mg/L的水杨酸(SA)处理萌动的黄瓜种子,结果表明:1mg/LSA能促进其种子萌发,10-1000mg/LSA能抑制其种子萌发,浓度越高抑制作用越强;SA处理使黄瓜幼苗的POD活性和根SOD活性提高,并能提高黄瓜幼苗的可溶性蛋白质、糖和氨基酸含量,增强渗透调节能力,使黄瓜幼苗根在低温条件下电解质相对渗出率降低,抗末性提高。